Gulai Kambing anti bau prengus

Ini resep #antiribet meski ngga punya presto bisa pake wajan biasa. Jangan lupa cuci bersih daging kambingnya yaa #BayarResep #PejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya #BerbagiInspirasi #presto
Gulai Kambing anti bau prengus
Ini resep #antiribet meski ngga punya presto bisa pake wajan biasa. Jangan lupa cuci bersih daging kambingnya yaa #BayarResep #PejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya #BerbagiInspirasi #presto
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan. Kambing: cuci bersih kemudian rebus sebentar dengan 2 buah bunga lawang/sisir, sampe keluar kotoran dan busa. Buang kotoran dan bisa, angkat daging kambing.
- 2
Tumis sebentar bumbu halus. Dan rebus cabe kering dan cabe keriting.
- 3
Blender semua bumbu halus.
- 4
Kemudian tumis lagi bunbu yang diblender tadi. Masukkan daun2an dan bahan lainnya. Masukkan garam gula kaldu. Masak bunbu sampe matang (sampe bau harum, dan keluar sedikit minyak). Tambahkan kurang lebih 800-1000cc air. Kemudian Masukkan kambing, aduk rata.
- 5
Masukkan semua ke panci presto. Masak hingga matang jika tidak pake presto. Kemudian jika daging uda empuk, tambahkan santan. Koreksi rasa.
- 6
Taburi dengan cabe rawit, masak hingga agak sedikit layu. Boleh ditaburi bawang goreng. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Gulai kambing anti prengus Gulai kambing anti prengus
Resep asli daru bunda Tintin Rayner dengen sedikit modifikasi. Suami ga suka bau kambing sama sekali jadi saya buat daging kambingnya tanpa bau kambing. Sampe suami kira daging sapi hehehe Inna -
Gulai kambing anti bau Gulai kambing anti bau
Udah mau idul adha nih berbagi resep kambing yu. Kebetulan kemarin dapet kambing dan ini pertama kali masak kambing dan alhamdulillah ga bau.. Cuss yuk di cobaa Astrid Clarha -
Gulai kambing+tips anti bau Gulai kambing+tips anti bau
#SemuaAdhadiCookpad#OlahanDaging Ani Brilian -
Gule Kambing Empuk (anti bau prengus) Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)
Dapat daging kurban dari masjid deket rumah, pak suami request daging kambing nya dimasak gule.. sebenernya sih mau beli bumbu instant aja.. ehh kbetulan, pas ke pasar kehabisan bumbu instan.. alhasil berkreasilah daku.. skalian bisa buat konten di Youtube Channelku juga.. hehe.. #PejuangGoldenApron2 Galuh Ajeng Anggraeni -
Gulai Kambing Gulai Kambing
Request suami lagi nih..Soalnya masih punya stok daging kambing. Ini udah ambil banyak pun masih sisa, huhuhu... jangan kebanyakan yaah klo nggak mau tbtb darah tinggi, kolestrol naik 🤣 lumayan hemat, kalo ke warung makan bisa 100-150rb nih Ayu Ummu Khadijah -
Gulai Kambing Gulai Kambing
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Draft: Juli 2021Sebagai tim motong kurban, Alhamdulillah sering kebagian jatah agak berlebih. Kali ini masak bagian plastik yg isinya daging kambing sama tulangan. Asyik juga, bisa diisep2in.#SemuaAdhaDiCookpad#CocomtangPost_MakanDaging#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron week 24 ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Gulai Kambing Gulai Kambing
Request paksuami ketika dapet daging qurban pngen dibikin gule😜 nyobain deh resep ala mama ku biar daging kambing nya ga bau prengus.. Alhamdulilah enak bgtt plus ga bau kambing😁😁 saya isinya ga cma dagingnya aja karena dapet dr qurban, jd isinya ada daging, lemak, tulang iga, babat, ati.. Alhamdulilah semuanya habis laris manisss😍😍😍Tips: Jangan mencuci daging kambing terlebih dahulu karena jika dicuci akan mengundang bau prengus, jadi cukup di rebus setengah matang bersama rempah2 sampai air rebusannya banyak buih coklat2, buang airnya lalu cuci bersih baru dimasak lagi sampai matang.#GA_TheNextLevel Yanti Sifaa -
Gulai Kambing Gulai Kambing
Masih punya daging kambing, ga ada salahnya klo coba bikin sendiri gulai kambing, resepnya pake resep gulai kambing Ncc ya 😊 modif sedikit sesuai bahan yang ada. Bq Rini- Mariyun -
Gulai Kambing Gulai Kambing
Alhamdulillah dapat jatah daging hewan kurban. Masak menu kesukaan, sekalian ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad . Mau bikin pake bumbu instan, tapi bumbu instan blum beli. Mau beli kelamaan. Coba pake bumbu racikan sendiri. Alhamdulillah jadi..🥰 Dan semoga aku bisa dapat bonus #OnlineClass#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass Lailatul Annifah -
Gulai kambing Gulai kambing
Pas musim bagi bagi daging kambing alias udul adha ,nah semua pasti pada rame rame masak gulai deh.ok kita langsung ke dapur ya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Malang Mamae Olincindi -
Gulai Kambing Gulai Kambing
Resep asli nya punya mba @fitrisasmaya.. saya tambahi bumbu sedikit. Cocok di lidah suami , anak anak 😊. Pak suami sukanya gulai encer Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 -
Gulai Kambing Gulai Kambing
Masih dengan olahan daging Qurban 🤭Nah ini yg jadi kendala tiap mau masak daging kambing gak suka baunya 😅 jadi air rebusan pertama nya aku buang biar mengurangi baunya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#olahandaging#kedapuraja Lyliput Kitchen's
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar