Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan metode 5.30.7 (rebus daging 5 menit dalam air yang sudah mendidih lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit dalam panci yg tertutup rapat kemudian rebua lagi 7 menit)
- 2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum lalu tambahkan air
- 3
Masukkan daging, gula jawa, garam, kaldu,klapa parut,lalu aduk dan koreksi rasa
- 4
Masak dan aduk terus hingga air menyusut dan klapa kering serta berubah warna kecoklatan dan sajikan
Resep Serupa
-
Serundeng daging sapi Serundeng daging sapi
Assalamualaikum, kemarin hari raya dapet daging buanyak banget, alhamdulillah, nah ceritanya anakku ga bisa mamam daging, giginya sakit katanya, tapi pengen mamam daging, yah puter otak deh, mumpung punya kelapa banyak hasil bumi, eciyee 😁Aku bikin serundeng yang legit, gurih nano nano tapi enaaak mantap jiwa dehh 😉 Jajane kirana -
Serundeng daging sapi Serundeng daging sapi
Mau masak tapi yg bisa awet gitu buat beberapa hari plus buat stok lauk ny my unyiel yg klo makan suka pilih².. Liat bahan cmn nemu daging sapi stok lebaran qurban kmren, ywdah aja dibikin serundeng daging biar capek'a skalian gitu😁 Iiuny1707 -
-
Serundeng daging sapi Serundeng daging sapi
Masih edisi masak daging kurban. Karena anak-anak pernah makan serundeng bikinin bumer dan minta lagi akhirnya aku coba bikinin tapi sedikit karena tau bikin serundeng itu lama banget 😅Setelah cari resep di Cookpad, ketemu resep mbak @ithady bahan dan bumbu aku sedikit modifikasi sesuai bahan yang Ada.Masih fresh from wajan, buru-buru difoto pas udah mateng. keburu abis soalnya langsung buat lauk makan sama bocil, blm sempet plating buat difoto.. nanti lah kalo bikin lagi ganti foto terbaru 😆Dan amazing.. anak-anak suka sama rasanya sampe tambah makannya. lumayan lah ya, effort emak di dapur ga sia-sia 😁Plus.. aku udah berhasil bikin serundeng, karena dari lama pengen bikin tapi karena tau bikinnya yang lama jadi maju mundur mau buat. Padahal aku sama anak-anak suka makan serundeng pake nasi anget aja udah nikmat banget 😋#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Pramudita Nur Rahma -
Serundeng daging sapi Serundeng daging sapi
Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/2PhQ9r2oC60 Mama Azka Kitchen -
Serundeng daging sapi Serundeng daging sapi
Masih acara nguras bahan makanan yg ada di kulkas...kebetulan daging kurban di kulkas masih ada😘😘bosen di masak rendang,gulai,semur...di masak serundeng gini asli enak banget😋😋😋suami&anak suka...udah gitu bikin teringat kampung halaman😍😍karna masakan ini sering di buat pas lebaran tiba😊😊yuk kalian coba juga🙏🙏 Febriani Widi Utami -
-
-
Serundeng daging sapi Serundeng daging sapi
Harusnya kelapa nya yg diparut panjang2, tapi karna saya pakai yg instan, bukan parut sendiri, jadi kelihatan lembut serundengnya 😅.#festivalramadancookpad Nana -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13445902
Komentar (6)