નીર ઢોસા ને પાણી ઢોસા પણ કહે છે આ પચવામાં ખૂબ જ હલકા હોય છે બીમાર વ્યક્તિ પણ આ ખાઈ શકે છે અને ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે

આ વાનગી ખુબ જ સરળતાથી બની જાય છે અને તે બ્રેક ફાસ્ટ માં બનાવવા આવે છે બેગલોર પ્રખ્યાત છે મહારાષ્ટ્ર માં તેને ઘવન પણ કહે છે નીર ઢોસા હેલ્થ માટે સારા છે તેમાં તેલનો ઉપયોગ ઓછો થાય છે તને વેઇટલોસ માટે પણ ઉપયોગી છે.#સાઉથ

#SR#south Indian rice recipeદક્ષિણ ભારતમાં કોકોનટ રાઈસ નારિયેળ તેલમાં જ બને કારણ કે ત્યાં cooking oil તરીકે તેનો જ વપરાશ છે. અહીં મેં શીંગ તેલનો ઉપયોગ કર્યો છે તમે ઘી માં પણ બનાવી શકો. આ રાઈસ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.બંને દાળ અને શીંગદાણા નો crunch, તાજા નારિયેળ ની freshness, ઓછા સ્પાઈસ હોવાથી tasty અને southing લાગે છે.

આ વાનગી મેં સવારના બ્રેકફાસ્ટમાં બનાવી હતી બહુ જ ટેસ્ટી સોફ્ટ અને હેલ્ધી છે જરૂરથી ટ્રાય કરજો મિત્રો

#LO બ્રેડ નો ઉપયોગ કરીને અપમ બનાવ્યા છે જે ખૂબ જ ટેસ્ટી અને ઝડપથી બની જાય છે

નારિયેળ નો ઉપયોગ ભારતના દક્ષિણ ભાગમાં ખૂબ જ કરવામાં આવે છે. નારિયેળ માંથી ઘણા પ્રકારની અલગ અલગ વસ્તુઓ બનાવવામાં આવે છે. નારિયેળ માંથી અલગ અલગ પ્રકારના શાક, કરી અથવા તો મિઠાઇઓ બનાવવામાં આવે છે.નારિયેળ બરફી એ દક્ષિણ ભારત ની ખૂબ જ લોકપ્રિય મીઠાઈ છે જે વાર તહેવારે અને સારા પ્રસંગોએ બનાવવામાં આવે છે. નારિયેળ, દૂધ અને ખાંડ માંથી બનાવવામાં આવતી આ મીઠાઈ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.#સાઉથ#પોસ્ટ13#GC

સાબુદાણા સામો મિક્સ અપમ ઉત્તમ ફરાળી રેસિપી

#સાઉથઈડલી સંભાર સાઉથની એકદમ ફેમસ તેમજ લગભગ બધે જ ખવાતી વાનગી છે.

આ શાક ખાવામાં ખુબ જ સરસ લાગે છે જ્યારે ઘરમાં કોઈપણ શાક ના હોય ત્યારે ડુંગળી તો આપણા ઘરમાં હોય છે અને આ શાક ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે

#SR#South Indian Rice Recipeકેરળની આ ઘી રાઈસ રેસીપી દરેક ઘરમાં બનતી રેસીપી છે. થોડા ઘણા વેરિયેશન આને પણ સરળ અને સાત્વિક તથા ટેસ્ટી રેસીપી છે.આ રેસીપી તમે ચોખા રાંધી ને કે લેફ્ટ ઓવર રાઈસ માંથી બનાવી શકો છો.

આ વાનગી ફરાળી છે. ઓછા તેલમાં બની જાય છે અને ખૂબ જ ટેસ્ટી છે.

#ભાત#પુલાવ બનાવવાની રીત બધે અલગ અલગ હોય છે. મે આજે કર્ણાટક સ્ટાઈલ નો લીલાં મસાલા ની પેસ્ટ માં પુલાવ બનાવ્યો છે. ફૂદીનો, કોથમીર અને નારિયેળ ના પેસ્ટ નો આ સ્વાદિષ્ટ પુલાવ લંચ કે ડિનર માં કાકડી ટામેટા ના રાયતા સાથે પીરસાય છે.

#KERસોજીના અપમ ખૂબ જ ઓછા સમયમાં બની જાય છે તેમજ મિક્સ વેજ નો ઉપયોગ કરવાથી તે હેલ્ધી પણ છે.

#નોર્થરાજમા પુલાવ એ નોર્થ માં ખવાતી વાનગી છે. અલગ અલગ પુલાવ બનતા હોય છે..રાજમા ખૂબ જ કેલ્શિયમયુક્ત હોઈ છે..

#LB#cookpadgujaratiબાળકો ને હમેશા લંચબોક્શ માં હેલ્ધી,ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક આપવો જોઈએ. તેથી મે મારા બાળકને શાળામાં લઈ જવા માટે આવો જ ગરમ, હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક માં વેજ અપમ બનાવ્યા છે.

#goldenapron2#kerala#week13

#goldenapron#post20#શાક/કરી/સીખ કબાબ સામન્ય રીતે નોનવેજ માંથી બને છે, પણ અહીં બનાવેલ કબાબ માં બધા શાક નો ઉપયોગ કરી કબાબ બનાવ્યાં છે, ગ્રેવી માટે ટામેટા, કાજુ, સીંગ અને નારિયેળ નો ઉપયોગ કર્યો છે, એટલે જે લોકો કાંદા, લસણ ના ખાતા હોય તેમને પણ ગમે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક જમણ છે.

#ટીટાઈમરવાના અપમ તો તમે ખાધા જ હશે હવે બનાવો મિક્સ વેજીટેબલ અપમ જે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને બાળકો પણ ખાઈ લે છે.

અપ્પમ સોજી માંથી બને છે અને સાથે તેમાં બધા વેજીટેબલ હોવાથી હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને પચવામાં પણ હલકા.

મારા ઘરમાં બધાને બહુ જ ભાવે છે રસગુલ્લા એટલે મેં આજે બનાવ્યા છે..

શિયાળા માં લીલા નારિયેળ અને દૂધી નો હલવો ખૂબ જ ગુણકારી છે. સૂકોમેવો નાખી ને ખુબ સ્વાદિષ્ટ થાય છે.

આ વાનગીને બલુન બોલ્સ પણ કહેવામાં આવે છે આ વાનગી તેઓ કરી સાથે થાય છે આ એક પ્રકારના બ્રેડ જ છે મે આ વાનગી પ્રથમવાર બનાવી છે આશા છે તમને બધાને ગમશે

બહુ જ હેલ્ધી અને ઘરે બનાવેલી હોય એટલે hygienic પણ એટલી જ...

#Gc ખૂબ જ હેલ્ધી અને ફૂલ પ્રોટીન યુક્ત આ ડિશ છે થોડુ પનીર જેવો ટેસ્ટ લાગે છે

#GA4#WEEk3ખુબ જ હેલ્થી, સ્વાદિષ્ટ અને જલ્દી બનતી વાનગી

#સાઉથ આ એક દક્ષિણ ભારત ની વાનગી છે તે એકદમ ઓછા તેલ માં બને છૅ. અપ્પમ ખાવાની એક જુદી જ મજા હોય છે. જેને તમે નાસ્તા માટે બનાવી શકો છો.

આજે આપણે બનાવીશું સાઉથની ફેમસ વાનગી ઇડલી સંભાર જે ખૂબ જ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ વાનગી આપણે બ્રેકફાસ્ટ, લંચ અને ડિનરમાં પણ ખાઈ શકીએ છે. આ વાનગી નાના અને મોટા ખૂબ જ આનંદથી ખાય છે. તો ચાલો આજે આપણે બનાવીએ સાઉથની ફેમસ રેસીપી ઇડલી સંભાર.#ઇડલી સંભાર#સાઉથ

આજે હું સ્મૂધી બનાવું છું શિયાળામાં એપલ બહુ સારા પ્રમાણમાં મળે છે એપલ-૧ સીઝનલ ફ્રૂટ છે તોય હેલ્ધી પણ છે કહેવામાં આવે છે કે એક એપલ રોજ ખાવાથી ડોક્ટરથી દૂર રહેવાય છે આજે આપણે બનાવીએ ઓટસ ખજૂર એપલ માંથી બનતી સ્મૂધી જે સવારે બ્રેકફાસ્ટમાં લઈ શકાય છે😋

આ વાનગી મારી દીકરી ને ખુબ જ ભાવે છે એટલે અમર ઘરે આ વારે વારે બને છે અને એમાં મેહનત પણ ઓછી હોઈ છે અને લાગે પણ સરસ છે

#childhood#healthyમને મારી મમ્મી ની આ રેસીપી ખૂબ જ ભાવતી ખૂબ જ ગમતી હું નાની હતી ત્યારે આ ખાટાભાત ની અવાર-નવાર ડિમાન્ડ હતી આની સાથે બીજી કોઈપણ વસ્તુની જરૂર નહીં અને આમ પણ આ ખૂબ જ હેલ્ધી ડિશ કહેવાય.