Bombas de macarrones con queso🌺
EXCELENTE Día!!!!!
ESPERO SE ENCUENTREN BIEN🙏🙏🙏
Hoy preparé para estimular a mi hija por su primer día de escuela🤗 unas deliciosas bombas de macarrones con queso realmente quedan deliciosas se las recomiendo 😋👌
Gracias por su apoyo👌
también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado #dejatuhuella
Bombas de macarrones con queso🌺
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Paso a paso
- 1
Preparación
Lo primero poner en una olla con agua y dejar hasta hervir después añadir los macarrones y dejar un poco menos del tiempo que dicen las instrucciones del paquete(esto para que macarrón no se desbarate) sacar y retirar el agua reserva
- 2
Aparte derretir la mantequilla en una cacerola a fuego lento ya derretida agregar la harina y la sal. Suba el fuego a medio-bajo, revolver constantemente...
- 3
Hasta que la mezcla esté burbujeante
- 4
Enseguida añadir lentamente la leche a la mezcla de harina, batiendo constantemente, hasta que la salsa esté suave. deje hervir la salsa; reduzca a fuego lento y cocine a durante 1 minuto
- 5
Después incorporar el quesos rallado y revolver hasta que el queso se derrita
- 6
Ya derretido retirar del fuego e incorporar la pasta a la salsa de queso y dejar por 30 minutos a que se temple,
- 7
Transcurrido el tiempo con un saca bolas para nieve egrasar un poco e ir tomando porciones (si no tienes este utensilio solo hacer bolitas al tamaño de su gusto con su manos)
- 8
Después dejar sobre un plato y meter al congelar mínimo 25 minutos,
- 9
Aparte colocar la harina, los huevos y el pan rallado en 3 tazones separados reservar
- 10
Ya frío los macarrones pasar por harina, sumergir en el huevo y luego cubra con el pan rallado o panko
- 11
De nueva cuenta al huevo al panko (en esta parte hacer la forma más redondas de las bombas) y poner sobre un platón,
- 12
Después en una cazuela verter suficiente aceite calentar el fuego a medio-alto e introducir las bolitas de macarrones cocinar e ir virando para que no se queme y quede un dorado parejo
- 13
Una vez al gusto dejar sobre papel absorbente
- 14
E inyectar con queso líquido (opcional) para el queso poner 4 rebanadas de queso amarillo con un chorrito de leche dejar baño María hasta derretir o en el microondas pasar a una jeringa e inyectar cada bolita de macarrones y listo!!!!!
- 15
Quedan deliciosas servir y disfrutar se las recomiendo😋😋 NOTA: LA CANTIDAD ES DEPENDE EL TAMAÑO DE LA BOMBA ME SALIERON 14 PORCIONES 🤗😋
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