Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana
Hari ini karna cuaca yg kadang mendung kadang panas. Akhirnya coba masak yg seger2. Jadi kalau dingin2 makan yg anget2 dan seger pasti nikmat banget 😍😍.
Dagingnya ini asli empuk dan kuahnya jg seger. Walau tidak berempah banget tp ini enak. Karna emang pengen buat yg biasa aja g mau terlalu berempah. Resep ini coba ngeliat resepnya mbak Dian @Dapur Humaira dan aku modifikasi sesuai bahan yg ada dan cara yg aku suka. Hasilnya endesssss....
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#DirumahAja
#Sopigasapi
#cookpadcommunity_jakarta
#CookpadIndonesia
#TiketRecookMagic
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana
Hari ini karna cuaca yg kadang mendung kadang panas. Akhirnya coba masak yg seger2. Jadi kalau dingin2 makan yg anget2 dan seger pasti nikmat banget 😍😍.
Dagingnya ini asli empuk dan kuahnya jg seger. Walau tidak berempah banget tp ini enak. Karna emang pengen buat yg biasa aja g mau terlalu berempah. Resep ini coba ngeliat resepnya mbak Dian @Dapur Humaira dan aku modifikasi sesuai bahan yg ada dan cara yg aku suka. Hasilnya endesssss....
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#DirumahAja
#Sopigasapi
#cookpadcommunity_jakarta
#CookpadIndonesia
#TiketRecookMagic
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga & daging sapi, kemudian rebus selama 5 menit kemudian buang airnya karna rebusan pertama untuk menghilangkan darah dan sebagian lemak, agar kuahnya nanti tidak terlalu banyak lemak.
- 2
Masukkan iga & daging kedalam panci + 2 ltr air + daun salam + serai + jahe. Rebus hingga daging empuk (me 2jam karna tidak pakai presto. Kalau pakai presto bisa direbus 15-20 menit.
- 3
Kemudian tumis bumbu halus + bawang bombay hingga harum.
- 4
Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yg sudah empuk. Kemudian tambahkan garam + lada bubuk + royko sapi, aduk hingga rata.
- 5
Kemudian masukkan sayuran wortel + kentang. Masak hingga empuk.
- 6
Terakhir jika sudah matang, tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan Sop siap disajikan boleh ditambah bawang goreng. Selesai
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi kuah segar Sop Iga Sapi kuah segar
Dagingnya empuk banget , kuahnya seger . Aku pake bumbu simple tp bener2 enak dan seger kuahnya .#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sop iga sapi segar Sop iga sapi segar
cuaca yg mendung paling enak bikin sop iga, apalagi disantap panas2 plus irisan cabe rawit...kuahnya yg segar berpadu dgn pedasnya rawit, yummy banget rasanya....
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Cuaca tiap sore mendung. Cocok banget untuk berbuka puasa 😊 Sop iga sapi ala Ummi Zahra 😆 Alhamdulillah anak dan suami suka yg seger² begini 🤗❤️#telatsetor #CookWithLove #byUmmiZahra #SiapRamadan
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
si Mamak lg kurang sehat niey kmrn, kbykn acara, jd pengen yg anget2..Buka2 cookpad,terinspirasi dari sop iga nya Mbak @ihdanas yang kelihatan enak seger..Jadilah sop iga ini,beneran enak seger pas bgt buat yg lg butuh anget2👍#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Week23
-
Sop Iga Seger & Enak Sop Iga Seger & Enak
Ceritanya kemarin dari pagi udh sibuk bebenah dan akhirnya kesiangan buat belanja masak.Kepikiram mau masak apa ya?? Buka kulkas ngeliat masih punya Stock Iga, kentang, dan wortel. Tanpa pikir panjang ya udalah ngesop aja yg simpel dan kebetulan bahannya ada semua jdnya g perlu kepasa² lagi.Alhamdulillah ini sop Mantulllll 👍👍🥰🥰Apalagi ditambah dengan sambal kecap cabe rawit, beugh ... Keringet dingin keluar semua 😁😁😁. Ini aja belum sempat Pocan udh ludesssss. HehehehehIganya super lembut walau g pake presto. Kuah kaldunya berasa banget. Boleh dicobain deh sopnya.Source : @indryhapsari914#PejuangGoldenBatimApron#CookpadCommunity_Jakarta#SopIga#SopDagingSapi#OlahanSop
-
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Paling sering sih masak ini soalnya simpel bgt, gak pakai mikir bikin bumbunya. Cukup pakai bawang putih geprek lalu ditumis sampai harum. Sisanya cemplung” deh. Praktis bgt. Kadang aku sdh stok daging iga yg sdh empuk dan kuah kaldunya. Jadi tinggal aku masukin sayuran, tumisan bawang putih dan bumbu”nya.#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#GBAweek5
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Hari ahad yang mendung dan berangin, cocoknya makan yg panas panas. Tadinya mau bikin bubur kacang hijau tapi di tukang sayur ada tulang iga yang menggoda. Jadi hari ini kita bikin sop yg seger seger aja.
-
Sop Iga Sop Iga
Punya iga sapi yg dagingnya masih banyak banget itu sesuatu yahh, iga nya seperti biasa aq bikin sop aja yg gak pake santan2 biar kuahnya seger tinggal ditambahin sambel sama kucuran jeruk uhhh nikmat syekalii😁😁#Week32#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_bogor
-
Sop Iga Sapi Segar Sederhana Sop Iga Sapi Segar Sederhana
Saya memang kurang suka dengan makanan yang terlalu berempah, itu sebabnya saya kalau masak selalu pakai bumbu yang simpel dan mudah didapat. Soal rasa ya kembali ke selera masing-masing ya..😊
-
Sop iga yummi Sop iga yummi
Siang cuaca mendung.. dingin.. enak nh mkan sop yg seger seger.. ngeliat postingan tmen tmen di fb.. hmmm bkin sndri lbh maknyusss... nmpol pedesss nya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)