Bolen Pisang Keju

Amalia-M
Amalia-M @amalia_M
Jawa Timur

Masih dengan memanfaatkan bahan utama. Pisang. Alhamdulillah

Bolen Pisang Keju

Masih dengan memanfaatkan bahan utama. Pisang. Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. Bahan A
  2. 100 grterigu pro tinggi
  3. 70 grmargarin
  4. 1 sdmminyak
  5. Bahan B
  6. 200 grterigu pro tinggi
  7. 70 grmargarin
  8. 80 mlair
  9. 50 grgula halus
  10. Bahan isi
  11. 4 buahpisang kepok (bagi 16)
  12. Keju parut
  13. Bahan oles
  14. 1 butirKuning telur
  15. 1 sdmmadu (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Ambil 2 baskom untuk 2 adonan. Bahan A masukkan tepung, margarin dan minyak. Aduk rata lalu bulatkan. Diamkan 15 menit. Bahan B masukkan tepung, margarin, gula, air aduk rata dan bulatkan. Diamkan 15 menit

  3. 3

    Bagi adonan A dan B menjadi 16 bagian. Bentuk bulat. Istirahatkan 15 menit

  4. 4

    Pipihkan adonan B, lalu letakkan adonan A di atasnya. Bentuk seperti amplop

  5. 5

    Kemudian pipihkan secara vertikal lalu gulung. Pipihkan lagi dan gulung.

  6. 6

    Pipihkan lagi untuk ke 3 kalinya secara horisontal dan vertikal, beri isian pisang dan keju. Lalu bentuk seperti amplop

  7. 7

    Letakkan adonan ke loyang yg sudah di lumuri margarin. Oles bagian atas dengan kuning telur yg sudah dicampur madu lalu taburkan keju parut. Oven suhu 160° selama 25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalia-M
Amalia-M @amalia_M
pada
Jawa Timur
Senang berbagi ilmu dengan share resep masakan sehari-hari. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa