Kerang Goreng Sambal

Mommy Zie
Mommy Zie @cook_24420183
Bangsar

#goldenapron2020

Sesekali kami 'try' makan kerang style goreng pula✌️
Biasa nya rebus selalu.

Kongsi

Ramuan

30 min
4 orang
  1. I kilo kerang
  2. 4 ulasbawang putih - di tumbuk
  3. 1labu Bawang merah - di tumbuk
  4. 1 batangserai - dititik
  5. 2inci Halia dihiris halus 2 sudu
  6. 3sudu besar sos tiram
  7. 5sudu besar sos cili
  8. 4sudu besar sos tomato
  9. 3sudu besar cili kisar
  10. Garam secukup rasa
  11. Salad untuk hiasan
  12. Minyak masak untuk menumis

Cara Memasak

30 min
  1. 1

    Basuh bersih kerang tadi Dan Ketepi kan.

  2. 2

    Panas kan minyak, masuk kan Halia dan goreng hingga agak kekuningan.

  3. 3

    Kemudian masuk kan Bahan2 tumbuk dan semua sos ke dalam kuali gorengan Halia tadi.... Kacau rata.

  4. 4

    Masuk kan kerang, tambah kan sedikit garam... Kacau hingga kerang masak. Setelah masak, angkat dah hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mommy Zie
Mommy Zie @cook_24420183
pada
Bangsar
"sentiasa rasa ingin menCuba pelbagai RESEPI" ❤️
Baca lagi

Komen (7)

Atie SweetChocbakeries
Atie SweetChocbakeries @atiesweetchoc78
Wahh.. Lain dr biasa ni, dan nampak sedap

Resipi Sepertinya