Bolu kukus ketan hitam

Kezia
Kezia @cook_17644551
Sidoarjo

Ini sebenernya baking udah lama ya,cuma pengen berbagi aja

Enak bgt bolu kukus ketan hitam 😍 rasanya khas ketan hitam Dan legit bgt

Bolu kukus ketan hitam

Ini sebenernya baking udah lama ya,cuma pengen berbagi aja

Enak bgt bolu kukus ketan hitam 😍 rasanya khas ketan hitam Dan legit bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 175 gramtepung ketan kualitas bagus
  2. 4 butirtelur
  3. 135 gramgula pasir
  4. 1 sdtBP
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 1 sachetkental manis
  9. Secukupnyagaram
  10. 80 gramsantan kental Aku pake Kara 2 bks yg 65ml
  11. 100 grammargarine/butter lelehkan biarkan dingin
  12. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Campur semua Bahan kering sisihkan

  3. 3

    Kocok telur Dan gula pasir sampai kental putih Dan berjejak dgn speed tinggi

  4. 4

    Masukan Bahan kering,tepung ketan,susu bubuk,BP Dan vanili mixer asal rata dgn speed rendah jgn lupa diayak ya hihi

  5. 5

    Tambahkan kental manis,margarine/butter aduk rata pakai spatula aja

  6. 6

    Terakhir tambahkan santan,aduk sampai tercampur rata

  7. 7

    Kukus selama 30-45 menit atau sampai matang dgn api sedang

  8. 8

    Bolu ketan hitam siap disajikan,ini kebetulan topping saya pake butter cream Dan keju ya,ngga pake topping juga udah enak bgt rasanya legit kayak lagi makan bubur ketan hitam versi bolu

  9. 9

    Note pilih tepung ketan yg kualitasnya baik ya,Dan bahanpun harus suhu ruang :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kezia
Kezia @cook_17644551
pada
Sidoarjo
Share resep simple anti ribet 😆.follow Instagram : keziaaach 😘🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Dian Nurina Sari
Dian Nurina Sari @dian_1992
Itu tepung ketannya pakai yg merk apa

Resep Serupa