ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. ૧ કપરવો
  2. અડધો કપ દહીં
  3. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  4. અડધો કપ પાણી
  5. ૧ નંગડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  6. ૧ નંગટમેટું ઝીણું સમારેલું
  7. 2 નંગઝીણું સમારેલું લીલું મરચું
  8. ચાટ મસાલો જરૂર મુજબ
  9. તેલ જરૂર મુજબ
  10. ચપટીખાવાનો સોડા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં રવો લઈ તેમાં દહીં, મીઠું અને પાણી ઉમેરી મિક્સ કરો અને આ મિશ્રણને 15 મિનિટ માટે ઢાંકીને મુકી રાખો.

  2. 2

    હવે બાઉલમાં ઝીણા સમારેલા ટામેટા અને કાંદા લઈ તેની અંદર ઝીણું સમારેલું લીલું મરચું ઉમેરી બધું મિક્સ કરો.

  3. 3

    હવે પંદર મિનિટ બાદ ઉત્તપમના મિશ્રણને હલાવી ને થોડો ખાવાનો સોડા અને પાણી ઉમેરી મિક્સ કરો.

  4. 4

    હવે ગેસ ચાલુ કરી ગેસ પર મૂકી તેલ લગાડી તેની પર ઉત્તપમના મિશ્રણને પાથરી તેની ઉપર સમારેલા કાંદા ટામેટા અને ચાટ મસાલો ઉત્તપમના મિશ્રણ પર ભભરાવી તેલ લગાડી થોડીવાર બંને બાજુ થી સરસ રીતે થવા દો.

  5. 5

    બંને બાજુથી સરસ રીતે ઉત્તપમ શેકાઈ જાય એટલે સોસ અથવા ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

દ્વારા લખાયેલ

Krupa Vaidya
Krupa Vaidya @Krupa_24
પર
Mumbai
l m foodie and I am trying every time new resipy.
વધુ વાંચો

Similar Recipes