Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου!

 Val 🧡
Val 🧡 @vhval

Ελαφρύ χωρίς αλεύρι χωρίς περιττό λάδι με όλη τη νοστιμιά 👌😉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
20 μερίδες
  1. 3 μέτρια κολοκυθάκια
  2. 1 μεγάλοξερό κρεμμύδι
  3. 1αυγό
  4. 3 κσ μεγάλεςβρώμη
  5. 3 κσελαιόλαδο
  6. 150 γρφέτα
  7. 100 γρτριμμένο κεφαλοτύρι
  8. 1παξιμάδι κριθαροκουλούρα
  9. Λίγοξερό δυόσμο
  10. Κανέλα
  11. Αλάτι
  12. Πιπέρι
  13. 1 χούφτασιμιγδάλι για το πανάρισμα
  14. 1παξιμάδι κριθαροκουλούρα για το πανάρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη και τα αφήνουμε λίγο να κατεβάσουν τα υγρά τους. Έπειτα τα στραγγίζουμε καλά με τα χέρια!

  2. 2

    Στον τρίφτη περνάμε και το κρεμμύδι.

  3. 3

    Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ και σπάμε μέσα 1 μεγάλο αυγό.

  4. 4

    Σπάμε τη φέτα με τα χέρια σε πολύ μικρά κομματάκια και ρίχνουμε και το τριμμένο κεφαλοτύρι!

  5. 5

    Βάζουμε το παξιμάδι στο μούλτι και το ρίχνουμε και αυτό στο μπολ. Ρίχνουμε και τη βρώμη, το λάδι, αλάτι, πιπέρι, κανέλα και δυόσμο!

  6. 6

    Πλάθουμε καλά τα υλικά και σχηματίζουμε μπαλίτσες τις οποίες πατάμε λίγο να γίνουν πλακουτσωτές!

  7. 7

    Σε ένα πιάτο έχουμε βάλει το σιμιγδάλι και το παξιμάδι το οποίο έχουμε περάσει από το μούλτι και πανάρουμε τους κολοκυθοκεφτέδες μας!

  8. 8

    Στρώνουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε στον αέρα για 1 ώρα στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο! Καλή απόλαυση 😁

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
 Val 🧡
Val 🧡 @vhval
στις

Σχόλια (3)

Παρόμοιες συνταγές