Vainitas guisadas con papas fritas y agua de carambola

Mocata
Mocata @cook_21229454
Callao

Esta es una receta súper sencilla sana y muy fácil de hacer. #papasfritascaseras

Vainitas guisadas con papas fritas y agua de carambola

Esta es una receta súper sencilla sana y muy fácil de hacer. #papasfritascaseras

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1/4 kg.Carne para guiso
  2. 1/4 kgVainitas
  3. 2und. Cebolla
  4. 2und. Tomate
  5. 1und Pimiento
  6. 1 puñadoAlverjitas
  7. Sazonador pimentón, comino, achiote en polvo aceite, ajos y sal
  8. 4und. Papas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla y el tomate tipo juliana.

  2. 2

    Luego cortamos las vainitas en forma diagonal.

  3. 3

    Luego el pimiento también lo cortamos en tira.

  4. 4

    Por último cortamos la carne en cuadraditos.

  5. 5

    Ponemos en una olla la cebolla y el tomate con el aceite, el ajo y los condimentos luego que estén fritos echamos la carne, las alverjitas y la vainitas, dejamos sudar un poco y luego le echamos agua y dejamos que hierva todo junto para que se terminen de cocinar los ingredientes.

  6. 6

    Aparte pelamos las papas y las cortamos largas para luego freírlas.

  7. 7

    Cuando ya estén bien cocidas la svainitas y los demás ingredientes y ya que nuestras papas estén bien fritas, les escurrimos bien el aceite y las agregamos a nuestro guiso.

  8. 8

    Y así de fácil ya tenemos nuestro plato preparado, también pueden hacerlo con pollo y pescado solo que con el pescado la carne se agrega unos minutos antes de bajar el fuego el guiso ya que la carne del pescado es muy delicada prueben y verán lo delicioso que sale.

  9. 9

    Aparte voy a compartir con ustedes mí refresco para acompañar mí almuerzo del día de hoy.

  10. 10

    Agua de carambola.

  11. 11

    Esta agua es súper fácil y muy rica primero tomamos 3 unidades de carambola la picamos y la licuamos.

  12. 12

    Luego colamos lo licuado y le agregamos agua.

  13. 13

    Una vez hecho eso le agregamos azúcar o si lo prefieren natural queda a gusto de ustedes ya tenemos lista nuestra agua de carambola.

  14. 14

    Espero que les guste.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mocata
Mocata @cook_21229454
Callao
soy una persona tranquila a mis padres les gustaban mucho la cocina es por eso de mí pasión y gusto por ella a mí madre le encantaba hacer postres y a mí también aunque en honor a la verdad por falta de tiempo no puedo preparar postres y platos de comida como me gustaría hacerlo.
Leer más

Comentarios

Amaru Maeda
Amaru Maeda @cook_17347817
🥳Que buen plato!!! 😋 🥰Feliz día de las papas fritas 🍟

Recetas similares