Tom Yam sederhana

Ummu Ghozi
Ummu Ghozi @cook_18647516
Jakarta

Masakan cepat dan sederhana jika lagi laper....
Recook dr Mama Abiyan

Tom Yam sederhana

17 orang berencana membuat resep ini

Masakan cepat dan sederhana jika lagi laper....
Recook dr Mama Abiyan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Aneka Bakso Ikan
  2. Udang frozen (boleh skip)
  3. Baby kaylan/sawi putih (boleh skip)
  4. Soun
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 5 bhCabe merah (sy hanya pakai 2, krn anak2 tdk suka pedas)
  10. Bumbu cemplung :
  11. 4 lbrdaun jeruk
  12. 1 btgsereh
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 sdmminyak wijen (boleh skip)
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. Bubuk kaldu (boleh skip)
  18. Garam
  19. Gula pasir
  20. 2 ltrair
  21. 1 bhjeruk nipis (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Masukkan bumbu cemplung. Aduk rata. Masukkan udang dan aneka bakso, tuang air dan tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan sayuran dan soun. Jika soun sudah lunak, matikan kompor. Beri jeruk nipis dan tes rasa.

  4. 4

    Siap disajikan. Panas lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ghozi
Ummu Ghozi @cook_18647516
pada
Jakarta
Saya suka mencoba resep-resep sederhana....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa