Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 poteyogurt natural (si es casero mejor)
  3. 1 poteazúcar orgánica
  4. jugo de medio limón
  5. 1 poteaceite
  6. 1 cditaextracto de vainilla
  7. 2 potesmix de harinas sin gluten
  8. 1 poteharina de trigo sarraceno @olienkatrigosarraceno
  9. 3 cditaspolvo hornear
  10. 1/2 cditagoma xántica
  11. pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos y unir todos los ingredientes.

  2. 2

    Separar una parte y agregarle 3 cucharadas de cacao amargo

  3. 3

    Llenar pirotines con la mezcla de vainilla hasta la mitad y luego marmolar con la masa de chocolate. También se puede hacer en formato budín.

  4. 4

    Horno precalentado a temperatura media unos 25 minutos aproximadamente

  5. 5

    Opcional: al retirar del horno bañar en caliente con un almíbar liviano..
    #tipdecocina la premezcla o mix de harinas sin TACC conviene hacerla casera, yo la hago así: 400 gr almidón de maíz+ 300 gr fécula de mandioc

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Olienka Trigo Sarraceno
Olienka Trigo Sarraceno @cook_25632543
Buenos Aires
*Productores de Trigo Sarraceno. Harinas, Flakes, galletitas, fideos y granos*http://olienka.com/https://www.instagram.com/sarracenorecetas/
Leer más

Recetas similares