- 23.04.20 -#PejuangGoldenApron2Gak tau dari kapan pengen masak lodeh tempe kacang, sampe sudah beli tempe kacang, tp cuma digoreng saja. Dan akhirnya hari ini membulatkan niat untuk bikin lodeh. Kebetulan dikulkas masih ada cecek (kikil) jadi sekalian dimasukkan juga dah.Oiya, karna ini dimasak untuk dimakan si kecil juga, jadi bumbu halusnya gak pake cabe merah dan cabe rawit. Padahal lodeh itu paling suka kalo pedes 😁 .Bikinnya mudah dan bumbunya pun gak banyak.Selamat mencoba..

Sayur lodeh biasa disajikan dengan kuah yg pedas tapi bisa juga disajikan tanpa cabe 😉

Salah satu sayur yang sering dimasak selain asem, bayem, sop. Orang tua jaman dulu bilangnya masak sayur lodeh kalo cuaca mendung, kalo panas masaknya sayur asem atau bayam. Tapi aku mah bodo amat panas menyengat kepengin lodeh ya masak aja wkwkwkk

Saya sudah lama ga masak sayur lodeh sampai sampai anak saya minta dimasakin sayur lodeh..akhirnya saya buatlah resep sayur lodeh bumbu spesial

ceritanya manfaatin sisa sayuran di kulkas dan jadilah sayur lodeh

Kali ini aku mencoba membuat Lodeh Bumbu Merah sebenarnya hampir sama aja dengan lodeh bumbu kuning atau putih cuma karena pingin sensasi rasa yang agak pedas maka aku tambahin cabe merah dan taraaaaaaa jadilah sayur lodeh yang asin, gurih, pedas dan sangat cocok jika disantap bersama lontong atau sayur#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Perbedaan sayur lodeh pedas dan tidak pedas adalah di ketumbar. Sayur lodeh yang pedas biasanya dibuat tanpa menggunakan ketumbar agar rasanya pedas segar, sebaliknya yang tidak pedas akan lebih gurih jika ditambah ketumbar. Kebetulan di keluarga kami kurang suka masakan pedas, jadilah #dirumahaja kali ini masak sayur lodeh tidak pedas#PejuangGoldenApron3

Ada banyak variasi sayur lodeh, yang ini sayur lodeh versi yang putih, sederhana tapi sedap banget, gurih dari udang dan aroma khas dari tempe semangit nya enak banget..Kalau mau yang pedas, bisa di tambah cabe hijau keriting yang banyak, ini karena biar anak² bisa ikut makan jadi saya bikin kuahnya ga pedas

Assalamu’alaikumLodeh itu sayur kesukaan , kesukaan keluarga, tapi aku sebenernya suka lodeh yg aku cemplungin cabe, tapi karen anak2 biar bisa makan jadi lodeh ini ga pake cabe. Pas banget sama resepnya mb Yuni, enak mantap.Source : @yoeni_pawonbyFAA#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Yuni#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopijos

Semarak Clover kali ini temanya lodeh. Setiap masak lodeh anak anak pasti nolak karena pedes. Kali ini saya nyoba lodeh dengan bumbu iris dan tanpa cabe sama sekali. Ternyata kiddos pada lahap lhoh makannya...bahkan kakak bilang kalo suka banget lodehnya makannya sampe nambah nambah. Berarti mamak berhasil dong yaa bikin kiddos dirumah mau makan lodeh.#TerserahLoDeh#Semarak_TerserahLoDeh#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CeritaMasakHannah#PejuangGoldenApron3

Sayur lodeh tanpa cabe, karena ada anak balita dirumah jadi bikin lebih sering gak pake cabe hehehee... Santan buat yg suka kental bisa pake 2 kara ya kalo kuahnya banyak ya.

Isi sayuran sesuaikan selera dan isi kulkas masing2 yaa 😁 ini fave sy, lodeh labu siam/manisa