Opor Kuning

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Setelah kemarin mencoba bikin opor jawa, sekarang coba yang opor kuning
#PejuangGoldenApron3

Opor Kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Setelah kemarin mencoba bikin opor jawa, sekarang coba yang opor kuning
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gramayam
  2. 3 butirtelur
  3. 5kentang
  4. 1 litersantan cair
  5. 500 mlsantan kental
  6. Bumbu halus
  7. 5bawang merah
  8. 6bawang putih
  9. Sejumputjinten
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1 sdtmerica
  12. 3 butirkemiri
  13. Jahe
  14. Kunyit
  15. Bumbu lain
  16. 2serai geprek
  17. 2 lembardaun salam
  18. 2 lembardaun jeruk
  19. 2kapulaga
  20. 1 bungalawang
  21. 3cengkeh
  22. Kayumanis
  23. Sejempollengkuas geprek
  24. Secukupnyagula, garam, totole/penyedap rasa lain

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis

  2. 2

    Kupas kentang, goreng n tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halusnya.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan santan encer, tunggu mendidih baru masukkan ayam

  5. 5

    Jika ayam sudah matang, masukkan santan kental, gula, garam, totole. Masak sampai mendidih. Masukkan kentang

  6. 6

    Masak sampai kentang matang/empuk. Jangan lupa tes rasa. Baru masukkan telur rebus. Masak kembali sampai mendidih. Jika sudah pas. Opor kuning siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Happy cooking 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa