184. Opor Ayam Hari Raya
Hari raya kemarin masaknya opor....
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hgg harum
- 2
Masukan serai, lengkuas, daun salam dan dan jeruk. Tumis hgga tidak berbau daun lagi dan bumbu sudah agak tanak.
- 3
Masukan ayam, aduk hingga merata.
- 4
Tambahkan sedikit air untuk mematangkan terlebih dahulu ayamnya. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- 5
Masukan 1/3 santan terlebih dahulu, aduk merata. Tunggu hgg mendidih.
- 6
Masukan potongan2 kentang, kapulaga, kayu manis, kembang pekak, cengkeh, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk ayam dan santan sisa, masukan smp habis. Masak opor sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah. Masak opor hgg matang. Salin pada wadah panci.
- 7
Sajikan bersama lontong/ketupat/nasi dan lauk pauk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Hari Raya Opor Ayam Hari Raya
Sudah menjadi maskot Menu utama hari raya idul fitriGa afdol kalau idul fitri enggak masak opor ayam sama sambal goreng 😋Dinikmati bersama keluarga besar sembari berkumpul dirumah nenek#oporayam#menuidulfitri#cookpadindonesia Eca Ayu -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Judulnya sih Opor Ayam Lebaran, tapi ga mesti nunggu Lebaran kan kalau mau makan opor? 😊😊Source : The Hasan Video Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Minggu ke-32, 12-08-2019BismillahMenu spesial Idul Adha kemarin, opor ayam full rempah yang bikinnya cuma pas lebaran aja😊. Kalau untuk menu sehari-hari, ayam biasanya saya olah jadi ayam goreng, ayam bakar, dan ayam balado. Khusus lebaran, ayam untuk opor mesti ayam kampung, karena meskipun dimasak lama, dagingnya empuk tapi tetep kokoh dan tidak hancur. Dimakan dengan ketupat dan sambal goreng jamblang yang cabenya diiris, Hmmmm... enaknya.#resep114#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DapurMomEra#ResepDapurMomEra DME -
236. Opor Ayam Kampung 236. Opor Ayam Kampung
Selamat merayakan hari raya Idul Fitri 1442 H. Semoga amal ibadah kita semua di bulan suci Ramadhan diterima Alloh subhanahu wata'ala. Aamiinn yaa rabbal'alamiinSi papi request opor ayam yg kek di rmh mama. Rasanya juara ktnya. Ya eyalaah namanya jg masakan mak mertua. Ye khaann 😁😁😁 Susie Widyasari -
164. Opor Ayam 164. Opor Ayam
Seperti baru kemarin masak2 untuk acara punggahan sebelum memasuki bulan ramadhan, eh hari ini sudah masak2 lagi untuk acara malam 27 bulan puasa...ternyata waktu cpt banget berlalu...kali ini untuk memeriahkan semarak #WarnaWarniColam di komunitas Cookpad Malang, aku sengaja bikin opor ayam sekalian untuk menu nasi kotak yg akan dibawa ke mushola nanti malam heheee 😊😊Selamat Menjalankan Ibadah Puasa buat teman2 yang menjalankan 😉😉 semoga ramadhan kali ini membawa keberkahan dalam hidup kita aamiin ☺️#WarnaWarniColam#WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan#MasakMenuLebaran#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#OporAyam#OlahanAyam Dee's -
182. Opor Ayam 182. Opor Ayam
Ada stock ayam fillet, dibikin opor kuning gini jg enak.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Siti Khumairah Aisyah -
152. Opor Ayam 152. Opor Ayam
Bismillah...The next post bar kali ini temanya #IsiKulkasKu , bisa masak apa aja dengan bahan yang ada dikulkas sendiri🤗 masih ada stok ayam potong yang belum di eksekusi, gas lah buat opor ayam aja, buatnya sudah kemarin sempat buat sahur sehari sebelum mudik kekampung paksu.Selamat Hari Raya Idul Fitri cookpaders, selamat ber-Lebaran, berlibur, & berkumpul bersama keluarga❤️Mohon maaf lahir & batin🙏Note : kekentalan santan bisa disesuaikan tergantung selera..14/52#Opor#OporAyam#OporAyamKuahKuning#Postbar14_IsiKulkasKu#BamasakBesamaan_IsiKulkasKu#IsiKulkasKu#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id Anisa Purwanti -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
salah satu komponen wajib teman ketupat, si opor ayam. ada versi opor putih dan opor kuning, tapi di keluargaku opor selalu putih 😆Tahun ini lagi lagi berhalangan mudik ke malang, jadi opor ini lumayan sukses obatin kangen lebaran di rumah ibu.minal aidzin walfaidzin teman teman 🤍yuk mba @4nisatur_Raehan setor makanan eid al fitrinya yuk 😆🤍#CookpadCommunity_Malang#SemeruKhasNusantara#MasakanLebaranNusantara#MenuIdulFitriAlaColam#OntyBlusukan Juwita permata sari -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Ikut meraimaikan program Cookpad Bogor, "KualiEmak,"Saya coba recook "Opor Ayam Lebaran," resep mba Dewi Febriani (CP Bogor).Ayam kampung saya ganti dg ayam broiler krn putriku kurang suka dg ayam kampung. Cukup 45 menit selesai.Tks mba Resepnya eunak...🙏😘#KualiEmak#ProgramRamadhan#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#MasakanRumahan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
478. Opor Ayam Kampung 478. Opor Ayam Kampung
Alhamdulillah lebaran biarpun ga mudik masih bisa masak opor buat anak-anak. Biasanya tinggal makan aja di rumah neneknya. Tapi karena ga mudik dan anak-anak senangnya makan opor. Jadinya dimasakin. Kali ini nyoba pake ayam kampung. Dan alhamdulillah pada doyan.Source : @dhianrahma16#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Cookpadcommunity_Tangerang Vifya_kitchen -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Salah satu resep favorit 😍😘.Source : The Hasan Video#CookpadCommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar