👒煙燻鮭魚莓果乳酪脆餅|野餐食物 野餐料理食譜𝄪IG▸@8Djoy

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希望夏天野餐派對小點心看起來很可口的,視覺顏色營造繽紛感。另外,考量野餐時間長,食物會久放,有溫度溼度等變化影響口感口味,選擇用蘇打餅乾+有隔水性質的Cream Cheese抹醬~ 來保留食物的脆度~

野餐繽紛,方便人手一片,秒殺級吸睛又美味的小點心!不用開火就能輕鬆完成喔! #金廚獎

野餐活動現場Vlog: https://bit.ly/3hyw3DC

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預備食材

20分鐘
18人份
  1. 蘇打餅乾(原味、多穀物皆可)(這次是用義美蘇打餅乾三入6包)
  2. 奶油乳酪 Cream Cheese 300 克
  3. 草莓果醬(抹蔓越莓果醬也很好吃)
  4. 煙燻鮭魚 2 包(約400克)
  5. 綠色生菜芝麻葉風味很搭,撒上義大利香料或擺芽菜也可以喔)
  6. 紫洋蔥(配色用)

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    蘇打餅乾單面抹上Cream Cheese

  2. 2

    疊上草莓果醬

  3. 3

    放上煙燻鮭魚、裝飾切碎的芝麻葉和切絲紫洋蔥,就完成囉^^

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我是喬伊,靠味覺記憶,那些酸甜苦辣鹹與說不吃的好滋味好好料理 好好生活 slowlivingforlife ☕
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