सामग्री

25मिनट
3 लोग
  1. 2मक्की
  2. 2 चम्मचकॉर्न फ्लोर
  3. 1/3 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1 छोटा चम्मचअमचूर पाउडर
  6. 1 छोटा चम्मचगरम मसाला
  7. आवश्यकतानुसार तेल फ्राई करने के लिए
  8. 1 चम्मचनींबू का रस
  9. आवश्यकता अनुसारपानी

कुकिंग निर्देश

25मिनट
  1. 1

    कुकर में मक्की और पानी आवश्यकता अनुसार डालकर गैस पर रख कर गैस चलाये और 2सीटी लगवाये। ठंडा होने दें और मक्की के दानों को निकाल ले।

  2. 2

    अब दानों में कॉर्न फ्लोर,नमक,मिर्च पाउडर,अमचूर पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिला लें।

  3. 3

    गैस पर कड़ाही को रखें और गैस को चलाए और तेल डालकर गरम करे और उसमें मक्की के दानों को थोड़ा-थोड़ा करके धीमी आंच पर क्रिस्पी होने तक फ्राए करें और निकाल ले।

  4. 4

    सर्विंग्स प्लेट में निकाल कर कर नींबू का रस और हरा धनिया डालकर सर्व करें।

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द्वारा लिखी

Suman Chauhan
Suman Chauhan @cook_17348019
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