क्रिस्पी कॉर्न (Crispy corn recipe in Hindi)

Sangita Agrawal
Sangita Agrawal @cook_24418327
Odisha

#Subz
यह बेहद स्वादिष्ट और फटाफट तैयार होने वाला स्नैक है, इसे आप खाने से पहले स्टार्टर के रूप में भी ले सकते हैं।

क्रिस्पी कॉर्न (Crispy corn recipe in Hindi)

#Subz
यह बेहद स्वादिष्ट और फटाफट तैयार होने वाला स्नैक है, इसे आप खाने से पहले स्टार्टर के रूप में भी ले सकते हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
4 से 5 सर्विंग
  1. 300 ग्रामफ्रोजन कॉर्न
  2. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  6. 50 ग्रामकॉर्नफ्लोर
  7. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल
  8. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  9. 1/2नींबू का रस
  10. 1 चम्मचचाट मसाला
  11. आवश्यकता अनुसारकटा हुआ धनिया

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    कॉर्न को अच्छी तरह से धो कर मलमल के कपड़े पर सूखा लें। उसके बाद कॉर्न को कॉर्नफ्लोर और बाकी मसालों में अच्छी तरह लपेट ले और उसे 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।

  2. 2

    उसके बाद कॉर्न को तेज आंच पर तल ले।

  3. 3

    अब क्रिस्पी कॉर्न में दोबारा नमक व चाट मसाला मिलाएं और ऊपर से नींबू का रस डालें। ऊपर से बारीक कटी हुई हरी धनिया डालकर डालकर गार्निश करें। आप चाहे तो इसमें शिमला मिर्च और गाजर को भी छोटा छोटा काट कर और शैलो फ्राई करके डाल सकते हैं। इन क्रिस्पी कॉर्न को टमाटर सॉस और चिली सॉस के साथ सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Sangita Agrawal
Sangita Agrawal @cook_24418327
पर
Odisha
मुझे लगता है कि खाना बनाना और खाना, खाना दोनों ही एक कला है क्योंकि अगर खाना प्यार से ना बनाया जाये तो खाने में स्वाद नहीं आता और अगर प्यार से बनाया हुआ खाना प्यार से खाया ना जाये तो दिल बेस्वाद हो जाता है। शायद इसीलिए कहा गया है कि किसी के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर गुजरता है।
और पढ़ें

Similar Recipes