क्रिस्पी कॉर्न (Crispy corn recipe in Hindi)

Sangita Agrawal @cook_24418327
#Subz
यह बेहद स्वादिष्ट और फटाफट तैयार होने वाला स्नैक है, इसे आप खाने से पहले स्टार्टर के रूप में भी ले सकते हैं।
क्रिस्पी कॉर्न (Crispy corn recipe in Hindi)
#Subz
यह बेहद स्वादिष्ट और फटाफट तैयार होने वाला स्नैक है, इसे आप खाने से पहले स्टार्टर के रूप में भी ले सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
कॉर्न को अच्छी तरह से धो कर मलमल के कपड़े पर सूखा लें। उसके बाद कॉर्न को कॉर्नफ्लोर और बाकी मसालों में अच्छी तरह लपेट ले और उसे 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।
- 2
उसके बाद कॉर्न को तेज आंच पर तल ले।
- 3
अब क्रिस्पी कॉर्न में दोबारा नमक व चाट मसाला मिलाएं और ऊपर से नींबू का रस डालें। ऊपर से बारीक कटी हुई हरी धनिया डालकर डालकर गार्निश करें। आप चाहे तो इसमें शिमला मिर्च और गाजर को भी छोटा छोटा काट कर और शैलो फ्राई करके डाल सकते हैं। इन क्रिस्पी कॉर्न को टमाटर सॉस और चिली सॉस के साथ सर्व करें।
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