Seri Muka Lapis Merdeka 🇲🇾

Lynn Hasman
Lynn Hasman @LynnHasman
Kota Bharu

Selalu customer order kuih seri muka hijau tu... alang2 Sempena #merdeka2020 ni kita buat kuih seri muka lapis bertemakan merdeka utk mkn sendiri...resepi biasa je cuma olahan warna je bg kelainan skit n kita buat lapis2... x lupa jgk kita still dlm #goldenapron2020

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. Lapisan Bawah
  2. 3 1/2 cawanberas pulut
  3. 3 cawansantan
  4. 1sudu kecil garam
  5. Bahagian Atas
  6. 4biji telur
  7. 2 cawangula
  8. 1 cawantepung
  9. 4 cawansantan
  10. Pewarna ikut tema
  11. 1sudu kecil garam

Cara Memasak

  1. 1

    Basuh beras pulut dan rendam dgn air sekurangnye 1jam agar pulut cpt masak. Kemudian toskan air dan masuk santan dan garam dan kukus hingga masak.

  2. 2

    Utk lapisan atas, pukul manja telur bersama gula hingga sebati. Kemudian masukkan 2 cawan santan dan pukul sekejap baru masukkan tepung. Pukul hingga tepung sebati. Kemudian masukkan baki santan dan pukul sebati lg tp manja2 je.

  3. 3
  4. 4

    Bahagikan adunan kpd 3 bahagian utk masukkan warna. Biasa nye x perlu sbb pkai 1 warna hijau je kan. Tp sbb lapis merdeka so kita buat dia 🤪 tp jgn lupa guna penapis utk tapis jika ade ketulan tepung yg x sebati agar permukaan kuih smooth cantik.

  5. 5

    Tuang adunan 1 lapis di atas pulut yg dah dipadatkan dan kukus hingga masak. Bila masak tambah lapisan ke2 dan kukus lg. Terakhir lapisan ke3. Last skali kukus lama skit hingga btol2 masak. Bila dah masak, bole sejukkan dulu sblom potong. Nk tau masak ke tak bole cucuk dgn garpu. Kalo x melekat tu masak la tu 😅

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen (2)

Sujeong Ryu
Sujeong Ryu @wenee_bebe07
saya tak berapa faham kat step yang kelima. pulut yg dh dipadatkan? padatkan time bila?

Ditulis oleh

Lynn Hasman
Lynn Hasman @LynnHasman
pada
Kota Bharu

Resipi Sepertinya