Torta de manzana invertida

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Sabores Especiales @giocondaval
Buenos Aires, Argentina.

Me encanta la torta o todo lo que tenga manzana. Es rápida, Rica y económica. Rinde para 3 personas que coman normal jajaja.😃

Torta de manzana invertida

Me encanta la torta o todo lo que tenga manzana. Es rápida, Rica y económica. Rinde para 3 personas que coman normal jajaja.😃

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Ingredientes

15 o 20 aprox.
3 raciones
  1. 100 grmanteca pomada
  2. 50 grazúcar
  3. Esencia de vainilla
  4. 2huevos
  5. Ralladura de limón (optativo)
  6. Caramelo: azúcar y un poco de agua (no revolver)
  7. 160 grharina 000 con polvo de hornear o leudante
  8. 3manzanas verdes o rojas cortadas en láminas no muy gruesas

Paso a paso

15 o 20 aprox.
  1. 1

    Poner azúcar necesaria para acaremelar el molde (que tengas) yo uso de 24 de diámetro. Sale finita por lo cual si querés hacé el doble.

  2. 2

    Mezclar la manteca pomada con la vainilla la ralladura y el azúcar. Cuando se formó una pomada agregar de a uno los huevos y cada vez que agregas lo batis. Por último agregar la harina y mezclar.

  3. 3

    Cortar las manzanas en láminas no muy gruesas. Si las cortas al principio déjalas con jugo de limón para que no se pongan oscuras.

  4. 4

    Pasar manteca o rocío vegetal sobre el caramelo para poder desmoldar. Ojo! No sobre el molde si no sobre el caramelo.

  5. 5

    Acomodar todas las láminas de manzana y agregar la preparación.

  6. 6

    Por último cocinar a horno bien bajo hasta que esté, o sea cuando pones un palillo o cuchillo y sale limpio. Depende del horno pueden ser 50 o 60 min.

  7. 7

    A disfrutar de esta rrrricura!!! Espero fotos. Cualquier pregunta con placer responderé. Que te salga espléndida!

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Sabores Especiales @giocondaval
Buenos Aires, Argentina.
Amo la cocina y aprender recetas.
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Comentarios (3)

erica
erica @cook_15654606
Hola estoy haciendo la torta de manzana la preparación queda como una pasta?

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