Mermelada casera de quinotos. Receta de la abuela !

Es una receta de mí abuela con un retoque moderno ( licuadora) . Ideal para acompañar con tostadas , pan , galletas ! Lo que se les venga a la mente.
Mermelada casera de quinotos. Receta de la abuela !
Es una receta de mí abuela con un retoque moderno ( licuadora) . Ideal para acompañar con tostadas , pan , galletas ! Lo que se les venga a la mente.
Paso a paso
- 1
Limpiar, lavar los quinotos. Luego ponerlos a hervir en una olla con un poco de agua (que los tape no más) repetir este procedimiento 2 veces, cambiando el agua y volviendo a poner a hervir.
- 2
Una vez que hirvieron 2 veces, sacarlos y llevarlos a la licuadora (licuar).
- 3
Después de esto volver a llevar la preparación a la olla, agregarle los 750 g de azúcar y los 750 cc de agua. Luego hervir por 15 min. Y listo !
- 4
Dejar enfriar un poco y poner en frascos ! Que lo disfruten :)
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