Pollo arrollado 😋😋
Se puede acompañar con verduras o ensaladas.
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga para que quede estirada colocarla sobre papel film o bolsa en mi caso y golpearlo para que se agrande
- 2
Ponerle una capa de jamón cocido y lo que queramos para el relleno, en mi caso le puse zanahoria, huevo, quesos, pimiento.
- 3
Enrollarlo con la ayuda del plástico
- 4
Colocarlo envuelto en otra bolsa una 15 min en el frizzer, y envolverlo con hilo para que no se desarme.
- 5
Pasarlo por harina/maicena, después por huevo batido y por último pan rallado. Colocarlo en el sartén con aceite para sellarlo.
- 6
Por último colocarlo en una fuente apta para horno. Y dejarlo que cocine. En mi caso le agregué muchas verduras y crema de leche, estas son opcionales...
- 7
Sacarlo del horno cortar y comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ani Beni le encantará ver cómo quedó.
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