料理步驟
- 1
油➡️蛋花,炒到蛋液成形,即先關火取出
- 2
油➡️筍干、榨菜、菇倒入拌炒至軟➡️醬油+味淋(等比例)拌炒
- 3
倒入炒蛋翻炒均勻,可加香菜或蔥(可省略)。直接從冰箱拿出來冷冷吃也很不錯喔👍🏻
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