Ayam Bakar Bumbu Padang
Cara Membuat
- 1
Bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas dihaluskan. Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali ayam. Nyalakan api.
- 2
Masak santan hingga mendidih dan agak kental. Terus diaduk dengan perlahan. Setelah mengental dan agak menyusut masukkan ayam.
- 3
Terus masak hingga terbentuk seperti kalio yaitu keluar minyak, santan menyusut, kental dan ayam sudah empuk. Koreksi rasa lalu matikan api.
- 4
Siapkan wajan panggang / teflon atau bisa bakar lgsg diatas arang. Sambil dibakar olesi bumbu sisa masak tadi. Dibolak balik kedua sisi agar bumbu meresap
- 5
Angkat jika sudah kering dan matang dibakar. Sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
ayam bakar yg mantepp banget rasanya lebih mantep seperti RM. padang ☺
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Assalamu'alaikum. Met soree.. Setoran minggu ini untuk golden apron 3, ayam bakar bumbu padang yg rasanya enak dan gurih. Untuk bumbu lainnya (daun kunyit, sereh, lengkuas) bisa diblender jadi satu bila suka. Berikut resep dan cara buatnya.#ayambakar#resepayambakar#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
#PejuangGoldenApron3#Mingguke43#22maret2021#AyambakarpadangResep di recook dari Uni Welly Herlina dgn bbrp penyesuaianhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2545014-ayam-bakar-padang?invite_token=oz7XTzsQsHdriFFc8R4ShJ37&shared_at=1616349067
-
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Salah satu menu wajib tiap mampir ke Rumah Makan Padang adalah Ayam Bakar. Rasa bumbunya yang pedas berempah berpadu dengan gurihnya santan yang terkaramelisasi sungguh membuatnya pantas jadi idola.Kali ini kucoba bikin sendiri, dengan resep dari Mbak @niungniung dengan sedikit modifikasi, terutama pemakaian cabenya. Aku gak pakai cabe rawit merah biar tidak terlalu pedas, dan ayamnya gak kupotong-potong sesuai rekues anak-anak yang pengen ayam bakar utuh (jadi makannya dicuilin rame-rame, seruuu... 😄).Cobain yuuk...#mbantuk_lauksayur#masakankhas_SumateraBarat#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Biasanya jika memasak ayam bakar, saya membeli bumbu jadi yang digiling di pasar, tetapi karena wabah Covid 19 jadi tidak berani ke pasar untuk membeli bumbu di kios langganan.Alhamdulillah ternyata bumbu buatan sendiri dengan resep dari cookpad membuat rasa masakan lebih sedap.Bumbu terasa segar dan tidak berbau langu. Sepertinya harus mulai membuat bumbu sendiri untuk masakan lainnya. 🤗🤗
Inayah Baihaki -
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Pengen ayam bakar tp gk ketemu penjualnya.akhirnya cari2 resep ketemu deh saya resep ayam bakar bumbu padang.endes banget.ini saya panggang d teflon.karena buatnya sdikit,malas kluarin aven.
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Cerita nya hari ini masak ala-ala masakan Padang 😅🤭Alhamdulillah smua nya enak ayam bakar nya enak bgtttt 😋Aku recook dari mba Armina PUAku buat setengah resep saja , soalnya baru mencoba kan , pas di rasa enak bgt next kita buat yg bnyk ya kan 😅🤭
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Kalo beli di warnas langganan sering ngga kebagian, antara belum dibakar atau malah kehabisan. Ni nyobain bikin sendiri.Source @armina_pu#CookpadCommunity_Depok#teamprotein#globalcookpadgames2024
-
Ayam Bakar Bumbu Padang Ayam Bakar Bumbu Padang
Udah pas ni bumbunya,, insyaallah sedaap😊 Sisa bumbu waktu bakarnya juga enak dicampur ke nasi waktu makan, karna ada pedes2nya dikit udah kayak jadi sambelnya aja😂#siapramadhan#ahlinyaayam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13495296
Komentar