Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpaha ayam
  2. 200 mlsantan kental
  3. 1 lbrdaun kunyit
  4. 2 btgsereh, geprek
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 5 lbrdaun jeruk
  7. Secukupnyagula, garam & kaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 7 btrbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 bhcabe merah
  12. 5 bhcabe rawit (skip)
  13. 2 cmjahe
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 cmlengkuas
  16. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Masak bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh dan santan. Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu menyusut

  3. 3

    Masukkan potongan ayam. Aduk rata supaya bumbu meresap dan ayam berubah warna. Angkat

  4. 4

    Panaskan grill pan dan bakar ayam sampai berwarna kecoklatan, sambil sesekali kali oles permukaan ayam dengan sisa bumbu

  5. 5

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Janitra
Retno Janitra @RetnoJanitra58
pada
Jember
thanks for like, follow & recook 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa