Ayam Bakar Bumbu Padang

Udah pas ni bumbunya,, insyaallah sedaap😊 Sisa bumbu waktu bakarnya juga enak dicampur ke nasi waktu makan, karna ada pedes2nya dikit udah kayak jadi sambelnya aja😂

#siapramadhan
#ahlinyaayam

Udah pas ni bumbunya,, insyaallah sedaap😊 Sisa bumbu waktu bakarnya juga enak dicampur ke nasi waktu makan, karna ada pedes2nya dikit udah kayak jadi sambelnya aja😂

#siapramadhan
#ahlinyaayam

Lebih banyak

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ej @Eja24

Udah pas ni bumbunya,, insyaallah sedaap😊 Sisa bumbu waktu bakarnya juga enak dicampur ke nasi waktu makan, karna ada pedes2nya dikit udah kayak jadi sambelnya aja😂

#siapramadhan
#ahlinyaayam

Udah pas ni bumbunya,, insyaallah sedaap😊 Sisa bumbu waktu bakarnya juga enak dicampur ke nasi waktu makan, karna ada pedes2nya dikit udah kayak jadi sambelnya aja😂

#siapramadhan
#ahlinyaayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
200 mlsantan kental
Bumbu Halus
6 buahcabe keriting
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada bubuk
2 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
Pelengkap
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bahan pelengkap, sampai sedikit layu lalu masukkan ayam aduk terus sampai rata bersama bumbu.
2

Setelah itu masukkan santan aduk terus sampai santan mendidih. Sama seperti membuat gulai.
3

Setelah mendidih dan ayam kira2 sudah matang, biarkan sebentar sampai kuah jadi agak kental baru matikan api.
4

Ayam siap untuk dibakar, sisa bumbu bisa dijadikan buat olesan waktu pemanggangan, tambahkan juga sedikit kecap biar makin sedaaap. Bakar sampai agak kering atau basah juga enak..