সজনে পাতার পরোটা (sojne patar porota recipe in bengali)

Sushmita Chakraborty
Sushmita Chakraborty @cook_9264109
Kolkata West Bengal

অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর পরোটা,এই মুহূর্তে সবচেয়ে প্রচলিত রেসিপি।

সজনে পাতার পরোটা (sojne patar porota recipe in bengali)

অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর পরোটা,এই মুহূর্তে সবচেয়ে প্রচলিত রেসিপি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপআটা
  2. 1 কাপসজনে পাতা
  3. 1টেবিল‌ চামচ জোয়ান ও মৌরি ভেজে গুঁড়ো করা
  4. 1/2 চা চামচআদা বাটা
  5. 2 টোকাঁচালঙ্কা বাটা
  6. 1/2 চা চামচনুন
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল ও জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সজনে পাতা একটু ভাপিয়ে নিন

  2. 2

    এবার প্রমানে তেল গরম করে তাতে আদা ও কাঁচামরিচ বাটা দিয়ে নেড়ে নিন

  3. 3

    পাতা দিয়ে দিন এবং ভাজা মশলা ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

  4. 4

    একটি পাত্রে আটা, নুন ও তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    ভাজা পাতা দিয়ে দিন এবং ভাল করে মেখে নিন,15-20মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখুন

  6. 6

    এরপর লেচি কেটে নিন এবং বেলে নিন,তাওয়া তে হালকা করে ভেজে নিন

  7. 7

    টকদই ও আচার সহ পরিবেশন করুন মজাদার ও স্বাস্থ্যকর সজনে পাতার পরোটা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sushmita Chakraborty
Sushmita Chakraborty @cook_9264109
Kolkata West Bengal
https://www.facebook.com/Susmitas-kichen-833153793500528/my fb page
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (15)

Nivedita Sarkar
Nivedita Sarkar @pinkycook_26416947
Bah darun to , ami to jantami na je sojne patar o ato bhalo porota banano জায়ে।

Similar Recipes