Brochetas de pollo

mariano75_2000
mariano75_2000 @marianococina

Esta es una receta rápida y fácil de hacer, con mucho color y sabor. #micocina

Brochetas de pollo

Esta es una receta rápida y fácil de hacer, con mucho color y sabor. #micocina

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
3 raciones
  1. 2pechugas de pollo (750 gr.)
  2. 200 grs.paleta cocida (en trozo)
  3. 1cebolla morada
  4. 1cebolla común
  5. 1/2morrón rojo
  6. 1/2morrón verde
  7. 1/2morrón amarillo
  8. Condimento para pizza
  9. Sal y pimienta a gusto
  10. 4 cucharadas soperasaceite de maíz o girasol
  11. Palitospara brochetas

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Cortar el pollo en cubos medianos y dejar macerar 30 minutos en una mezcla de aceite, condimento, sal y pimienta.

  2. 2

    Cortar el morrón y la paleta en cuadraditos medianos. Cortar la cebolla en medios gajos.

  3. 3

    Ir armando las brochetas intercalando la verdura, el pollo y la paleta cocida.

  4. 4

    Llevarlos a una asadera, cocinarlas en el horno a fuego medio por 25 minutos aproximadamente de un lado, pasado ese tiempo, darlas vuelta y cocinar por 25 minutos más. Controlarlos esporádicamente para que no se pasen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mariano75_2000
mariano75_2000 @marianococina

Comentarios

Norali
Norali @norali
Muy buena idea para el fin de semana me diste ! Como verás estamos a martes y ya pensamos en lo que comeremos jajajaja

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