Σοκολατένια muffins 🧁

Sugar&cream99
Sugar&cream99 @sugar_cream
Ζυρίχη, Ελβετία

Μια αρκετά απλή και νόστιμη συνταγή για muffin, την οποία εμπιστεύομαι κάθε φορά 🥰

Σοκολατένια muffins 🧁

Μια αρκετά απλή και νόστιμη συνταγή για muffin, την οποία εμπιστεύομαι κάθε φορά 🥰

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 λεπτα
12 μερίδες
  1. ✓ 2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ
  2. ✓ 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  3. ✓ 3 κ.σ. κακάο άγλυκο
  4. ✓ 1/2 φλιτζάνι μαργαρίνη λιωμένη (όχι ζεστή)
  5. ✓ 1 φλιτζάνι γάλα
  6. ✓ 2 αβγά
  7. ✓ 2 βανίλιες
  8. ✓ 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή
  9. ✓ 1 πρέζα αλάτι
  10. ✓ 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας
  11. Για το στόλισμα:
  12. ✓ 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  13. ✓ 1 κ.σ. μαργαρίνη

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτα
  1. 1

    Αρχικά, σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τις βανίλιας και το κακάο. Στο κέντρο τους ρίχνουμε την ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο τα αβγά (αφού τα έχουμε χτυπήσει), το γάλα και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας.

  2. 2

    Γεμίζουμε τις θήκες των muffin κατά τα 3/4 και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 18 λεπτά περίπου (κλασικά τσεκάροντας με μια οδοντογλυφίδα).

  3. 3

    Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με το βούτυρο και απλώνουμε το γλάσο στα ψημένα μας μαφιν. Στολίζουμε με χρωματιστή και σοκολατένια τρούφα. Καλή σοκολαπόλαυση 🥰🥰

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sugar&cream99
Sugar&cream99 @sugar_cream
στις
Ζυρίχη, Ελβετία
Λάτρης της σοκολάτας και αυτό πιστεύω φαίνεται καθαρά μέσα από τους πειραματισμούς μου😋
Δες περισσότερα

Σχόλια (8)

Παρόμοιες συνταγές