Mollejas y sesos fritos🥳
Ana @cookpad020586
Un rico plato ideal para un picadita... y acompañado de una buena cerveza...
Mollejas y sesos fritos🥳
Un rico plato ideal para un picadita... y acompañado de una buena cerveza...
Paso a paso
- 1
En una olla colocar las mollejas, con agua fría, el limón y la sal.Cuando rompa hervor cocinarlo por 12 min. Y cortar la cocción con agua fría, retirar el exceso de grasa
- 2
Filetear en láminas de dos 2 cm de espesor, reservar, en heladera, formar una pasta con el huevo, perejil, pimienta y harina mezclarlos bien en la pasta, y llevar a una sartén caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Disfruto ser mamá x3.🧘💑🏡Amo los domingos con la mesa larga y toda la familia... ❤️Los sábados con amigos🍻Viajar...🏖️Pasiones... tengo muchas, tocar la guitarra🎸 cantar🎤 bailar..💃y sobretodo... cocinar🍲Gracias a ella preparo platos dónde siento que transmito mí pasión y amor... 💖me siento artista👩🏻🎨 xq cada receta es un lienzo en blanco esperando explotar de colores y sabores... siento que alimento🍽️ el alma de cada uno que prueba mis platillos... 😍Disfruto escribir mis recetas para que las cocines con el mismo amor que las cocines yo❤️🍽️
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