Una foto de Gelatina de queso rellena de gansito

Gelatina de queso rellena de gansito

Magda Mendoza
Magda Mendoza @cook_25835855

TIP: puedes decorar con fruta fresca

Gelatina de queso rellena de gansito

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Ingredientes

  1. 1 tazaagua
  2. 4 cucharadasgrenetina
  3. 190 gramosqueso crema
  4. 1 lataleche condensada
  5. 450 gramoscrema ácida
  6. 5gansitos pequeños

Paso a paso

  1. 1

    Engrasa un molde para gelatina con un poco de aceite (reserva).

  2. 2

    Hidrata la grenetina en el agua.

  3. 3

    Diluye a baño María la grenetina ya hidratada.

  4. 4

    Licúa el resto de los Ingredientes, agrega la grenetina ya diluida en forma de hilo sin dejar de licuar. Vierte un poco degelatina en el molde y coloca los gansito.

  5. 5

    Termina de llenar el molde con la gelatina restante.

  6. 6

    Refrigera hasta cuajar por completo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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