Homemade Lambchop Blackpepper

Nur Izzati
Nur Izzati @zatirazali7

Saya belajar memasak dari enchek Google😁Banyak resipi saya try and error.Mana yg menjadi saya sharekan sama2.Selamat mencuba yee💖

Homemade Lambchop Blackpepper

Saya belajar memasak dari enchek Google😁Banyak resipi saya try and error.Mana yg menjadi saya sharekan sama2.Selamat mencuba yee💖

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
4 sajian
  1. sos blackpepper
  2. 1labu bawang besar holland(cincang halus)
  3. 4sudu besar tepung gandum(kacau sedikit dengan air)
  4. 1kiub ayam
  5. 2sb sos tiram
  6. 2sb kicap manis
  7. 4-5sb sos lada hitam
  8. 3 cawanair(agak2 ikut kepekatan kuah yang kita nak)
  9. 2sb mentega
  10. .......
  11. lamb chop
  12. 4 kepingdaging kambing
  13. 1/2kiub pati ayam
  14. 2sb sos tiram
  15. 2sb kicap manis
  16. 3 ulasbawang putih(tumbuk)
  17. 1inch halia(tumbuk)
  18. sedikitminyak zaitun
  19. lada hitam& oregano.boleh tambah mixed herb,tyme,rosemary

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Bersihkan daging kambing dan tos.ketuk2 sikit bahagian daging suoaya tak liat.

  2. 2

    Lumur lamb dengan semua bahan perapan.bermula dengan kiub ayam,herbs,sos,bawang putih,halia dan olive oil.perap beberap jam/semalam.

  3. 3

    Saya masak guna pressure cooker P10 Cuckoo.memang mudah dan cepat.daging pun empuk.Set multicook 15 minit,then oven 5 minit setiap bahagian.Kalau guna oven,bakar 160° selama 30 minit.

  4. 4

    Untuk sos,tumis bawang+butter sampai layu&wangi.

  5. 5

    Masuk serbuk lada hitam.tumis sekejap.masuk kan tepung gandum.

  6. 6

    Masuk kan air.kacau sebati.

  7. 7

    Masukkan bahan2 lain.perasakan se-enaknya.sos ni saya blend lepas da siap masak.baru kuah dia pekat cantik dan shiny gituuu😁

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nur Izzati
Nur Izzati @zatirazali7
pada

Komen (2)

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Stok daging kambing ada lagi. Nanti nak cuba buat. Sedap nampak ni.

Resipi Sepertinya