Siomay Nyumii

Name: Siomay Nyumii
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging giling (bisa sapi/ayam/babi); 200 gr udang (cincang); 5 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt garam dan lada; 1/2 sdt bubuk gohiong; 1 sdm saus tiram; 3 siung bawang putih (haluskan); 2 siung bawang merah (haluskan); 3 btg daun bawang (potong2); 3 sdm minyak wijen; 1 buah wortel (potong dadu kecil); 2 buah jamur shitake (potong dadu kecil); 1 butir telur; 1 bungkus kulit siomay

Dapoer_75 @dapoer_75

Surabaya

Ulalaaa, tdk terasa sudah Weekend lagi nih Sahabat Dapoer_75. Yukk buat Siomay Nyumii sederhana untuk keluarga di rumah 💗. Cuss simak resep di bawah ini ya. Happy Cooking and Stay Helathy ya Sobat 😘...

Lebih banyak

Siomay Nyumii

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

15 buah

300 grdaging giling (bisa sapi/ayam/babi)
200 grudang (cincang)
5 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
1 sdtgaram dan lada
1/2 sdtbubuk gohiong
1 sdmsaus tiram
3 siungbawang putih (haluskan)
2 siungbawang merah (haluskan)
3 btgdaun bawang (potong2)
3 sdmminyak wijen
1 buahwortel (potong dadu kecil)
2 buahjamur shitake (potong dadu kecil)
1 butirtelur
1 bungkuskulit siomay

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan wadah, masukkan daging giling, udang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, wortel, jamur shitake, minyak wijen, saus tiram, garam, lada dan bubuk gohiong. Aduk bahan hingga semua tercampur rata.
2

Masukkan telur, tambahkan tepung tapioka dan terigu. Aduk bahan hingga tercampur rata.
3

Lakukan tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
4

Siapkan panci pengukus, panaskan kukusan terlebih dahulu.
5

Ambil selembar kulit siomay, beri 1 sdm isian, lalu bungkus menjadi bentuk siomay. Beri sedikit taburan wortel diatasnya. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
6

Kukus siomay +- 15 menit hingga matang.
7

Siomay Nyumii siap dihidangkan 😋...

AzizahPrantoro dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapoer_75 @dapoer_75

pada 29 Agustus 2020 01.54

Surabaya

🍳 Mudah, Murah, Maknyuss...📩 IG: @dapoer_75

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Siomay Siomay

Siomay ini lembut banget karena lebih banyak dagingnya daripada tepung, jadi lebih puas makannya 👌Resep : Adaptasi dari IG Chenndrie Shoviana

Goerning Lina
Siomay Kukus Siomay Kukus

pengen bkin siomay kukus yang pake cetakan.

Indah Riduwan
Siomay mpasi Siomay mpasi

sudah lama ga share masakan yang mungkin bisa buat,gambaran momi2 muda yang bersemangat buat bikin mpasi nah... ini kebetulan resep mudah,murah,dan pastinya enak .. sebaiknya makanan ini kalau anak sudah punya kemampuan mengunyah ya moms

Mommy Rain
Siomay Siomay

Siomay kacang ala kaki lima. Tapi disini saya ga bikin sendiri saus kacangnya ya. Biasa suami ganti jg pake bumbu sambel pecel yg instant.

fcanugrah
Siomay Siomay

Hujan mengguyur kota kembang seharian..Bikin siomay deh buat cemilan..Bahan sederhana, rasa luar biasa.. 😂

Fadilah0693
Siomay kukus Siomay kukus

Udah lama ga makan siomay, hari ini pengen coba bikin sendiri.

Fanny
Siomay Siomay

Karena ingin membuat cemilan yang berbeda dari biasanya untuk komsel, maka saya coba buat siomay ini. Dan hasilnya dari resep ini ada 60 buah, habis semuanya karena jadi favorit anak2 komsel. senengnya hatiku..😘

Lianawaty
Siomay Siomay

Ini menu kesukaan, buat lauk atau cemilan juga ok. Biasanya kalo buat siomay tanpa takaran, karena sering banget buatnya. Saya buat pakai daging babi( non halal ), tp bisa jg kl mau diganti dg ayam.#saturesepsatupohon#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#5Resep5MingguSemarang#cookpadcommunity_semarang#daripengenjadibisa

Susilowati
Siomay Siomay

Yukk coba bikin siomay....dan setelah mencoba berbagai kombinasi resep, kombinasi ayam dan udang yang saya paling suka, walaupun enak juga ditambah ikan tenggiri... saya ngerasa sih ini yg paling enakk.. yang penting anak happy dehh...

septina andriani
Siomay Siomay

Suka banget sama makanan yang satu ini, siomay. Tapi belum pernah bikin sendiri, sampai akhirnya lihat di FB ada temen yang posting siomay buatannya, jadi ngiler dan akhirnya buat sendiri. Kalo buat sendiri khan makannya puas he.. he.. he..

Han-Ei Baby
Siomay Siomay

Ini siomay paling enak sejagad raya💕

Watje Mulawarman
Siomay Siomay

Menu makanan favorit keluarga yang cocok disantap diberbagai kesempatan.Dengan variasi bahan yang lengkap tentunya bernilai gizi tinggi dan menyehatkan.#Weekend Challenge#“Pahlawan menu sehat”

fitriyah andriyani

Rekomendasi Resep Lainnya