Ayam Bumbu Kemiri

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Source : Koko
Pertama kali liat liat resep olahan ayam di cookpad tertarik dengan resep ini yang judul aslinya Ayam Kemiri, udah 2 kali bikin ayam ini tapi baru bisa kefoto pas kali ini
Dan bener rasanya seperti ayam opor hanya tanpa santan langsung jadi menu wajib recook
Gurih dan sedep 😊
Ini bumbunya ada minyak minyak gtu enak banget dicampur ke nasi karena gurih tinggal ditambahin taburan bawang goreng
.
#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook

Ayam Bumbu Kemiri

Source : Koko
Pertama kali liat liat resep olahan ayam di cookpad tertarik dengan resep ini yang judul aslinya Ayam Kemiri, udah 2 kali bikin ayam ini tapi baru bisa kefoto pas kali ini
Dan bener rasanya seperti ayam opor hanya tanpa santan langsung jadi menu wajib recook
Gurih dan sedep 😊
Ini bumbunya ada minyak minyak gtu enak banget dicampur ke nasi karena gurih tinggal ditambahin taburan bawang goreng
.
#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
9 potong
  1. 9 potongayam
  2. 9 butirkemiri
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserai (saya skip pas gada stok)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 2 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 400 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan: cuci bersih ayam lalu tusuk tusuk supaya nanti bumbu meresap, haluskan kemiri, haluskan bawang bersama ketumbar garam gula kaldu dan lada

  2. 2

    Tumis kemiri halus dengan api kecil hingga matang dan keluar aroma gurih, masukkan ulekan bawang dll, tambahkan daun salam dan daun jeruk, lanjutkan menumis hingga bumbu matang

  3. 3

    Masukkan ayam, tumis sebentar supaya tercampur dengan bumbu atau mulai berubah warnanya

  4. 4

    Masukkan air, tutup wajan, masak selama 25 menit atau ketika air mulai menyusut

  5. 5

    Sajikan ayam dengan bumbunya dan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa