Semur Daging Kentang

Mariana Nur
Mariana Nur @marian11
Pekanbaru

Lauk favorit sy wkt kecil..
Dl ibu sy kl masak semur proteinnya bs macem2..
Ada tahu, telor, daging..
Kentang jg slalu ada d semur ibu sy..
Eennaaalk bgt rasanya.. Legit tp g eneg, manis, gurih, ada anget2nya dr merica dan bumbu cemplungnya 😄
Cobain recook yuk😊

Semur Daging Kentang

Lauk favorit sy wkt kecil..
Dl ibu sy kl masak semur proteinnya bs macem2..
Ada tahu, telor, daging..
Kentang jg slalu ada d semur ibu sy..
Eennaaalk bgt rasanya.. Legit tp g eneg, manis, gurih, ada anget2nya dr merica dan bumbu cemplungnya 😄
Cobain recook yuk😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 org
  1. 500 grdaging has dalam
  2. 2 buahkentang ukuran besar, dgoreng smp matang
  3. 2tomat merah yg mengkal
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. 2 cmjahe geprek
  8. 3 bijicengkeh
  9. 1 potongkayu manis
  10. 1 bungalawang
  11. 1/2 butirpala
  12. Merica bubuk
  13. secukupnyaGula, garam, kecap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong daging melawan serat

  2. 2

    Haluskan duo bawang & kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (jahe, cengkeh, kayu manis, pala, bunga lawang) smp matang dan harum

  4. 4

    Masukkan daging yg sdh d potong tipis

  5. 5

    Aduk2 smp daging berubah warna

  6. 6

    Masukkkan gula, garam dan merica

  7. 7

    Tambahkan air smp daging terendam..

  8. 8

    Tgg smp daging matang dan lembut..

  9. 9

    Koreksi rasa, jika rasa sdh ok (legit) masukkan kentang yg sdh d goreng

  10. 10

    Tgg mendidih

  11. 11

    Terakhir masukkan potongan tomat, tgg mendidih sekali lg..

  12. 12

    Semur siap dsajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mariana Nur
Mariana Nur @marian11
pada
Pekanbaru
ibu biasa yang lg belajar masak.. krn berharap jika suatu hari nanti anak-anak pergi merantau, dia akan rindu pulang krn meja makan ibunya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa