Pizza rellena

nin@
nin@ @Nina_1982
Rosario

Amamos la pizza y a mi esposo se le ocurrió rellenarla.. riquísima

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Ingredientes

  1. 1 kgharina 000
  2. 50 gmslevadura fresca
  3. 1 cdtaazúcar
  4. 2 cdassal
  5. 50 cmaceite
  6. 500 cmagua tibia
  7. Salsa
  8. 6tomates maduros
  9. c/nSal
  10. c/nOrégano
  11. c/nProvenzal
  12. Relleno es opcional a gusto
  13. Muzzarela
  14. Jamón cocido
  15. Roquefort
  16. Huevo duro
  17. Hamburguesas

Paso a paso

  1. 1

    Primero hacemos el fermento con la levadura... el azúcar.. 1 cda harina y un poco de agua tibia Dejar 10 min

  2. 2

    En un recipiente poner la harina y la sal y mezclar hacer una corona y poner en el centro el aceite.. la levadura... y el agua de a poco mezclar bien y dejar leudar hasta duplicar el volumen

  3. 3

    Para la salsa triturar los tomate y colocarlo en una olla con aceite sal orégano y provenzal a gusto cocinar unos 10 min

  4. 4

    Dividir la masa en 4 porciones y estirar 2 en asaderas colocarles salsa.. el relleno elegido

  5. 5

    Estirar las otras mas y tapar las pizzas como una tarta y llevar a horno hasta que se haga piso... y se cocine la parte de arriba (sino dar calor arriba también)

  6. 6

    Colocarle salsa y muzzarella y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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nin@
nin@ @Nina_1982
Rosario
amo la cocina tengo 3 hijas hermosas de 9 ,7 y 2 años y cocino para vender..
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