Cara Membuat
- 1
Goreng ikan tongkol agak kering (tingkat kekeringan bisa disesuaikan dengan selera) supaya tidak terlalu lembek nanti ketika ditambah air
- 2
Potong memanjang wortel dan siapkan daun kemangi
- 3
Haluskan bumbu2 dan geprek lengkuas dan sereh
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- 5
Tambahkan air dan masukkan wortel,biarkan agak setengah empuk
- 6
Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng
- 7
Tambahkan perasan setengah jeruk nipis,tunggu mendidih dan air agak sedikit surut
- 8
Masukkan cabe rawit dan kemangi
- 9
Aduk dan koreksi rasa,biarkan air agak surut (nyemek), ini tergantung selera,mau kuah banyak atau nyemek
- 10
Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Penikmat asin dan pedas
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Salah satu resep favorit keluarga. Ini bisa dibikin versi pedas atau tidak pedas, bedanya hanya pada penambahan cabe rawit saja. Selamat mencoba 😀
-
Ikan Tongkol Kuah Kuning Ikan Tongkol Kuah Kuning
Buat ini pertama kali banget dan diuji coba langsung sama orang tua karena permintaan hehe
nadyaaanr -
-
Ayam Bumbu Woku Ayam Bumbu Woku
Source: Ibu Fatmah BahalwanLink 👉 https://youtu.be/ejsvgItPatM
-
Udang bumbu kuning Udang bumbu kuning
Makanan favorit dari jaman bocil. UDANG!Mau cepet dimakan jadi cari resep yang simpel tinggal masuk masukin 💕Selamat makan 🍤#TiketGoldenBatikApron
-
Ikan acar bumbu kuning Ikan acar bumbu kuning
Ikan acar kesukaan saya waktu jaman SD. Rasanya segar dan menggugah seler. Lalu saya minta resep sama ibu tersayang dan jadilah ikan acar nostalgia 🙌Selamat mencoba...
-
Kepala Tongkol asam pedas Kepala Tongkol asam pedas
Resep pertamaku ini warisan resep turun temurun dari ibu mertua Kakakku.. Yuk dicoba 😉
-
Mujair bumbu kuning Mujair bumbu kuning
Ini bikinnya simple juga cepat. Nikmat dimakan dengan nasi hangat. Soal rasa dijamin yummy dech .... 👌😍
-
Ikan kembung bumbu pesmol Ikan kembung bumbu pesmol
Menu kesukaan suami .. Belajar dari ibu mertua yang pintar memasak, jadilah resep pesmol ala saya. Kalau gak suka ikan kembung boleh diganti yang lainnya.. Saya suka juga ganti ikannya dengan kerang.
-
Ikan Bumbu Acar Kuning Ikan Bumbu Acar Kuning
Resep turun temurun dari Ibu dan Oma Uyut.
-
-
Ikan Tongkol pedas bumbu kuning Ikan Tongkol pedas bumbu kuning
Sayur tongkol pedas ini kesukaan kami sekeluarga ditambah kemangi sedikit jd lebih enak. Selain enak...kami jg mengurangi makanan yg di goreng dan bersantan. Mari bunda2 yg mau icip2😊☺
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13532125
Komentar