Simple Salmon Mentai Rice (Bisa untuk anak2)

Source : IG @cookingwithhel
Mumpung ada stok salmon di kulkas, jd coba2 bikin menu kekinian ini. Bahan2nya simple dan ga ribet, ga ada torch jg gpp bisa dioven aja.
Untuk anak2 bisa pakai saus tomat aja, tp kl bisa sedikit pedas bs tambah sedikit saus sambal. Yg ini sy buat untuk keponakan sy yg sdh cukup besar jd bs ditambah sambal sedikit. Kl yg untuk toddler saran sy pakai saus tomat aja sudah cukup ya moms.
Tapi kl anggota keluarga yang lain mau makan jg, Bisa disesuaikan tingkat ke pesanannya, boleh tambah saus sambal atau tambahin bubuk cabe.
Enak banget disantap hangat2.
Resep asli ga pakai keju, tp disini sy tambahkan keju quick melt plus topping parsley flakes
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih salmon, kering kan dengan tissue dapur. Iris salmon sesuai ketebalan yg diinginkan (sy tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis). Beri sedikit garam dan Kecap asin, juga perasan air lemon. Marinasi sekitar 30 menit. Sisihkan. (Sy masukkan tupperware dan taruh di kulkas)
- 2
Untuk saus: campur seluruh bahan saus dan aduk rata. Untuk keju parut saya campurkan jg bersama saus tapi terakhir saja dan aduk asal saja. Sisihkan
- 3
Panaskan wajan, beri sedikit butter dan ratakan di permukaan wajan. Grill salmon sebentar. Satu permukaan dulu lalu kl sdh berubah warna balik dan grill permukaan satunya. Tingkat kematangan bs disesuaikan. Angkat dan sisihkan
- 4
Siapkan wadah tahan panas (ramekin atau aluminum foil), tuang kan nasi hangat secukupnya. Beri butter dan aduk rata saat butter meleleh (kl tdk mau pakai butter jg gpp)
- 5
Tambahkan irisan nori/rumput laut ke nasi. Boleh diaduk atau taruh di bagian atas nasi saja. Kemudian taruh salmon. Lalu tambahkan saus di bagian atas salmon hingga menutupi seluruh wadah, ratakan supaya nasi jg tidak kering saat dioven.
- 6
Beri topping keju parut quick melt (kl tdk diaduk dengan saus), parsley flakes dan irisan nori
- 7
Oven selama 15-20 menit dgn suhu 150 derajat hingga bagian atas berubah jadi sedikit Orange dan agak kering. Sesuaikan dengan oven masing2.
- 8
Fresh from the oven 😋
- 9
Disantap hangat lebih maknyuss
- 10
Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mpasi 1y+ (Salmon Mentai Rice) Mpasi 1y+ (Salmon Mentai Rice)
Source: ig @cooking withhel. Biar ga bosen salmon di masak gitu2 aja, kali ini nyobain Panggang berikut nasinya. Sebenarnya ini untuk orang dewasa Cuma Ak agak modif sedikit utk bahan2nya. Resep asli pakai saos sambal krn yg mamam anak Ak jd saos sambel ak ganti saos tomat.ak jg ksh keju parut biar lebih mantapp resep asli ga pake ya moms. Pas ak cobain enak bgt gurih.krn yg makan anak ak jd utk salmon ak grill yg bener2 matang. Utk salmon sy pakai 3 iris seukuran telapak tgn anak. Klo ga suka salmon bisa ganti sosis atau nugget ya. Yukkkk di coba berkreasi menu utk anak #MPASI #MenuSehatAnak Natalie -
Salmon mentai rice Salmon mentai rice
Anak suka banget makanan yg berbau rumput laut, entah itu sushi, sup rumput laut, atau makanan ini; salmon mentai rice Ryismi Ayu -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :)Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cukup direbus dengan air. Silahkan resepnya... Paramitha Soraya -
Salmon Rice Mentai Salmon Rice Mentai
Rindu saus mentai di resto shusi te*Kita buat sendiri yukk..Salmon Rice Saus Mentai ala2 Lisna Riany Silaen -
-
Mentai Rice praktis ekonomis untuk anak kost Mentai Rice praktis ekonomis untuk anak kost
Belakangan lg hits mentai rice gini ya... Biasa pake salmon utk toppingnya tp berhubung susah nemu salmon, pake sosis aja deh. Pake yg lain jg bisa. Bakso, kornet, nugget, dll. Kalau ga suka pedas, mayonnaise nya yg biasa aja. Ini aku mayonnaise campurin saos sambel krn gak nemu yg spicy dimana-mana😅 Bener-bener simple bikinnya. Happy cooking! Nerissa A. -
Tobiko Mentai Rice Tobiko Mentai Rice
Assalamualaikum kali ini upload resep simple buat bekel kakak yang pakai telur ikan terbang ala masakan JepangGampang aja ni tinggal aduk nasi pakai bumbu kasih protein lalu siram saus mentainyaProtein bisa di ganti sesuai selera masing2 yaa#BalonChallenge#KreasiTelur#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
69. Tobiko salmon mentai (mayo rice) 69. Tobiko salmon mentai (mayo rice)
Enak & gampang buat nya.Bikin 2 macem yang satu pakai saus tomat nggak pedes untuk anak,yang satu lagi pake saus sambal untuk mak nya.dan makan begini nggak boleh sering2 ya,soalnya mayonise mengandung kalori yang cukup tinggi🤭 sesekali aja sih ok 👌#pejuangGoldenapron3#resepmamaairi Dapurmaknya airi -
-
SALMON MENTAI RICE (Simple, Quick and Easy) SALMON MENTAI RICE (Simple, Quick and Easy)
Haiiii moms lama ga upload resep yaa ini wkwkwk lg bnyak pesenan cake moms bbrapa hari lalu n kalo baking malem” bgt nunggu anak lanang bobo (balada emak”) 😬Skarang ini lg bosen baking terussss pgen skali” upload masakan ya moms, nah bbrapa mggu lalu saya ada cobain Salmon Mentai buatan tmen baik saya, penasaran aja kok lg hits n happening bgt di ig lho, n pas dicoba eh trnyata kok enak ya rasanya, lebih tepatnya unik gitu moms ga kayak salmon” dishes yg pernah sy cobain sebelomnya 😆 keterusan pesen sm tmen saya dong ya jadinya tp si tmen saya ga tiap hari buka orderan nih buka nya tiap mggu aja 😞 pdhal lg pgen makan salmon mentai terus, jdi ya udah deh drpada mupeng mulu bikin sndiri aja moms hahaha trnyata gmpang n simple bgt ya caranya. Ini saya ambil resep acak dr google aja, coba” mana yg enak n saya modif” sendiri pastinya, bbrapa ada yg pake cuka putih/cuka Jepang tp sy gak pake ya, kurang suka, jdi yg mau saya share dibawah ini krn ya resep yg saya rasa paling cocok sm lidah n selera saya n paksu momsss 😬✌🏻Yuk moms ikutan bikin Salmon Mentai, dijamin gampang n pasti jadi enakkk 👏🏻👏🏻❤️ Trevor’s Kitchen -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Perna bikin pake oven tapi lebih puas kalo pake torch karena bisa atur tingkat matang & burn mentai nya segimana 😋 dwine azzahra -
Salmon mentai rice Salmon mentai rice
Salmon bisa diganti seafood lain, kayak kepiting, udang, lobster. Nasinya harusnya pakai beras jepang, tp karena ga ada pakai nasi biasa. Bisa mix sm ketan juga boleh... Manda Ayu Farhana
Komentar (2)