Chicharrón de cerdo

Lulu Ortiz
Lulu Ortiz @lulu_0909
Chiclayo

Me encanta este plato es fácil de preparar y es delicioso, espero les guste y disfruten de esta receta 🤩🤩 #delantaldorado #micocina

Chicharrón de cerdo

Me encanta este plato es fácil de preparar y es delicioso, espero les guste y disfruten de esta receta 🤩🤩 #delantaldorado #micocina

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Ingredientes

  1. 1 kgpanceta de cerdo
  2. 2 a 3 dientes de ajo
  3. 2 a 3ramitas de romero
  4. Cantidad necesariaAgua
  5. Sal a gusto
  6. Mote
  7. Sarza de cebolla
  8. Yucas sancochadas

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la panceta y cortarla en trozos medianos

  2. 2

    Colocar en una olla, la panceta, los dientes de ajo y el romero, cubrir con agua y condimentar con sal.

  3. 3

    Cocinar a fuego medio alto hasta que el agua se evapore, retirar el romero y los dientes de ajo.

  4. 4

    Dejar que se dore en su propia grasa a fuego bajo.

  5. 5

    Servir acompañado de mote, yucas sancochadas y sarza criolla y listo... Que lo disfruten 🤩 🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lulu Ortiz
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