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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en el sartén o wok aceite una cucharada, la zanahoria cortada en cubitos y la comenzamos a cocinar. Dos minutos más tardes colocamos la cebolla en rodajas, los morrones en juliana muy finas (un trocito), la papa y el boniato.

  2. 2

    Dejamos dos minutos más y colocamos el zucchini y el zapallito, condimentamos con adobo y jengibre. En un bols ponemos media taza de cerveza con una taza de harina y mezclamos.

  3. 3

    Agregamos la verdura y la llevamos al sartén. Espero les guste.

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Cocinar hoy
Evellin Rosa
Evellin Rosa @ivrosa79
Montevideo, Montevideo, Uruguay

Comentarios (3)

Melileli
Melileli @melileli
Que deliii!!!!!y facil con cerveza y harina como huevo! es genial!!

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