Dendeng kuah dadakan

Zahra
Zahra @cook_20033596

Dendeng kuah dadakan

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi yg sudah di iris tipis"
  2. 500 mlair kelapa
  3. 1/2 sdtbawang putih halus
  4. 1 sdtasam jawa
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. Bumbu:
  8. 1 onscabe merah di haluskan
  9. 2 buahBawang putih di haluskan
  10. 5 buahbawang merah di iris
  11. 2 buahtomat merah di iris
  12. 5 buahcabe merah di belah dua
  13. Daun salam dan daun jeruk @ 1 lbr aja
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. secukupnyaGaram dan penyedap
  16. Pelengkap:
  17. Kentang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging dengan garam,ketumbar,bawang putih,asam jawa diamkan 5 menit,kemudian rebus danging,menggunakan air kelapa,rebus sampe empuk

  2. 2

    Potong" daging yg sudah di rebus tadi,geprek atw tumbuk daging hingga pipih,lalu goreng sebentar

  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang,masukkan air bekas rebusan daging tadi,tambahkan gula pasir,garam dan penyedap

  4. 4

    Setelah bumbu tadi mendidih masukkan daging yg sudah di goreng,masak sebentar

  5. 5

    Setelah matang,taruh dendeng di mangkuk masukkan kentang yg sudah di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahra
Zahra @cook_20033596
pada

Komentar

Resep Serupa