চাউমিন (Chowmein recipe in Bengali)

 rimpa roy dey
rimpa roy dey @cook_24680957

আমাদের সকলের পছন্দের খাবার বেশি করে ছোট দের চাউমিন হলে আর কথা নেই

চাউমিন (Chowmein recipe in Bengali)

আমাদের সকলের পছন্দের খাবার বেশি করে ছোট দের চাউমিন হলে আর কথা নেই

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
১ প‍্যাগেট বড়ো চাউমিন
  1. ১ প‍্যাকেট বড়ো চাউমিন
  2. ১০০ গ্রামসাদা তেল
  3. প্রয়োজন মতোপছন্দের মতো সবজি
  4. ২টো ডিম
  5. ২টি বড়ো পিঁয়াজ কুচানো
  6. ৮ টা রসুন কুচানো
  7. স্বাদ অনুযায়ীলবণ
  8. স্বাদ অনুযায়ীলঙ্কা
  9. ১ প‍্যাকেট চাউমিন মশলা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    সবার প্রথমে চাউমিন একটি বড়ো বাটিতে দিয়ে জল দিয়ে অল্প সময়ের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে চাউমিন নরম হয়ে গেলে ঝুরিতে দিয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে এতে চাউমিন নরম হবে গলেও জাবেনা

  2. 2

    সব সবজি কুচিয়ে কেটে নিতে হবে ডিম ভেঙে একটি বাটিতে সামান্য লবণ দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে করাইতে অল্প তেল দিয়ে ডিম ভুজিয়া করে নিতে হবে

  3. 3

    আবার করাইতে তেল দিতে হবে তেল গরম হলে প্রথমে রসুন কুচি দিয়ে একটু নারচারা করে পিয়াজ কুচি আর অন্য সবজিগুলো দিয়ে দিতে হবে পরিমাণ মতন লবণ দিয়ে নারতে হবে সবজিগুলো সিদ্ধ হয়ে গেলে জল ঝরানো চাউমিন আর ডিম ভুজিয়া দিয়ে দিতে হবে পরিমাণ মতো লবণ চাউমিন মশলা লঙ্কা কুচি সলটেড বাদাম দিয়ে মিশিয়ে নিলে তৈরি গরম গরম চাউমিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
 rimpa roy dey
rimpa roy dey @cook_24680957

Similar Recipes