Hàu nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu
-
Phạm Xuân Quỳnh“Mình lười làm sạch hàu nên mua ruột hàu với khay nướng, làm theo ct của b, rất ngon. 🥰🥰” -
Ngân Hồ“Trả bài ạ 😂 em làm ẩu không ray bột nên bị vón cục” -
Loan Nguyễn“Em cám ơn công thức của chị nhiều ạ. Sốt cực kỳ thơm ngon. Bột mì mn cho vào từ từ nhé để không bị đặc quá” -
Nguyễn Mai Linh“Công thức phomai ngon bạn ạ 😁😁 mình định lượng bột mì hơi nhiều nên sốt k đc chảy lắm . Lần sau cố làm chuẩn hơn. Higi” -
hanh hong“Mình làm đây” -
Browneyes Nguyen“Ngon”
Dạo này món hàu nướng 5k, 6k đang là mốt ở khắp các con phố Hà Nội. Có lần trên đường đi làm về mình đã không kiềm chế được cơn thèm mà tạt vào mua chục con về ăn. Ôi, sao mà chán thế. Thực sự là ăn xong làm mất cả cơn thèm của mình đến mấy tuần lận. Tự dưng dịp mùng 2/9 này ông chồng bỗng order 1 bữa hàu nướng phô mai nên 2 vợ chồng đã ra siêu thị hải sản Huyền Chiến làm mấy chú hàu béo về nhâm nhi chúc mừng Quốc khánh 🎉
Tính ra phải hơn chục nghìn 1 con nhưng đảm bảo ăn ngon nhe nhà hàng luôn 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hàu mình mua chưa tách để về tự làm cho sạch. Các bạn có thể lên youtube cách tách vỏ hàu. Sau khi cọ rửa vỏ, tách vỏ thì ngâm phần vỏ trũng vào với nước pha chút dấm, còn hàu thì ngâm nước đá cho săn hàu lại.
- 2
Sau khi tách xong hết 10 con thì rửa lại cả vỏ và nhân với nước sạch rồi xếp nhân vào từng vỏ. Làm kỹ như vậy ăn không có mùi hôi gì luôn á
- 3
Phô mai bò cười dằm nhuyễn bằng dĩa hoặc đánh nhuyễn bằng phới lồng trước nha
- 4
Cho bơ vào nồi đun lửa vừa cho tan chảy hoàn toàn thì cho hành vào phi thơm rồi đổ sữa, bột mỳ vào. Chỉnh nhỏ lửa đi 1 chút. Dùng phới lồng khuấy thật đều tay để tránh vón cục khoảng 3 phút.
- 5
Cho lòng đỏ trứng vào quậy đều tránh vón cục
- 6
Tiếp, cho 1/3 chỗ phô mai Mozzarella vào quậy đều đến khi phô mai chảy hoàn toàn và được hỗn hợp sánh vàng rất đẹp
- 7
Xếp hàu vào nồi chiên không dầu. Xúc phô mai đổ ngập thân hàu. Nướng ở nhiệt độ 170 độ trong 5 phút
- 8
Khi nồi báo kết thúc, đừng lấy hàu ra vội. Hãy rắc chỗ phô mai còn lại lên trên và nướng tiếp 190 độ trong 3 phút nữa rồi mới lấy ra oánh chén nhé. Hàu béo múp ăn cùng phô mai ngầy ngậy rất là đê mê chữ ê kéo dàiiii
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
SP.0323 - Vẹm Nướng Phô Mai SP.0323 - Vẹm Nướng Phô Mai
Nay mưa mãi không dứt nên lái xe đi ra MM - Mega Mart mua 2 túi vẹm New Zealand về làm món gì đó ăn cho ấm... Nhớ lại tối mấy hôm trước đi ăn Sò Quạt Nướng Phô Mai nên giờ thèm vị béo béo của phô mai nên sẽ quyết định làm nướng phô mai... Mỗi đứa 1 kg ăn cho đã thèm.#bepvang
-
Hàu Nướng Phô Mai Hàu Nướng Phô Mai
Mùa cuối năm mùa lễ hội tới rồi. Mùa này nhiều ngày họp mặt, mát mẻ, ăn món nướng món lẩu hợp lắm. Hàu mình mua ở vựa đã được tách vỏ sẵn, mình làm sốt rưới lên nướng bằng NCKD rất tiện.
-
Hàu nướng phô mai Hàu nướng phô mai
Nói về các món ăn được chế biến từ hải sản thì không thể bỏ qua các món làm từ hàu, nhất là hàu nướng phô mai thơm ngon phải không ạ. Cùng nhau vào bếp nhé 😘
-
Hàu nướng phô mai trứng cút Hàu nướng phô mai trứng cút
Tối cuối tuần vc e thường sẽ làm mấy món nhẹ ăn khuya và thêm vài lon strongbow thư giãn 😊😊. Có anh ck từ nhỏ đến lớn k ăn được ốc (ăn 1 con thôi là ôm wc tới nửa đêm luôn) mà nhờ cưới e về ổng bắt làm ốc cho ăn mỗi tuần luôn 😂
-
Hào Nướng Phô Mai Hào Nướng Phô Mai
Lần đầu tiên làm món này cho nhà mình nhậu vào cuối tuần làm mọi người ai cũng bất ngờ, nhất là chồng mình khen ngon quá nên mình muốn chia sẻ cùng cả nhà. Mong mọi người cũng có xíu niềm vui như mình nhé ^^.
Vi Apple -
Hàu Nướng Phô Mai Con Bò Cười Hàu Nướng Phô Mai Con Bò Cười
Buổi tối bâng khuâng mưa gió bão bùng thì làm gì hả các bác, em làm em nướng hàu và xem netflix, hơi bị chill hahaha. Làm biếng nấu mấy món cầu kì thì làm ngay em này 1p30s có hàu nóng sốt ăn tại nhà
-
Sốt phô mai Sốt phô mai
Mình chia sẻ với cả nhà sốt phô mai.Sốt phô mai này dùng để làn sốt bề mặt bánh mì, bông lan. Đây cũng là loại sốt sử dụng cho bÁnh mì phô mai chảy nhé.#bepvang
-
Hàu nướng Phô mai & Mỡ hành Hàu nướng Phô mai & Mỡ hành
Ok! Tại vì siêu thị ở Nhật luôn bán hàu đã tách vỏ, nên mình để hàu vào giấy bạc và nướng ạ 😝😝😝Số lượng hàu mình có là 12 con nên quyết định chia đôi và làm theo 2 kiểu hehe.
-
-
Sandwich nhân phô mai tan chảy 🍞🍞 Sandwich nhân phô mai tan chảy 🍞🍞
Món ăn sáng tiện lợi và một chút đổi mới với sandwich. Thày vì kẹp phô mai bò cười, thêm 1 ít đường như mọi khi thì này mình đổi sang kiểu nhân phô mai béo béo sệt sệt ăn kèm với một ít chà bông heo. Ngon mà vẫn nhanh gọn cho bữa sáng bận rộn nè. Đặc biệt là các bé phải đi học từ sáng sớm nè.#cookwithkana
-
Hàu Pháp nướng phô mai Hàu Pháp nướng phô mai
Hàu là món ăn bổ dưỡng, vị ngọt, tính lạnh, thích hợp ăn giải nhiệt mùa nóng.
Cheese Grilled Oysters Using an Air Fryer Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)