Crema pastelera con 1 huevo
❤️Luján Araya @cook_25041877
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar en una olla la leche con la ralladura y el azúcar revolviendo constantemente hasta que se caliente no que irva
- 2
En un bol mezclar el huevo con la maicena.
- 3
Una vez que se haya calentado la leche agregarle la mitad de la leche a los huevos.
- 4
Incorporar toda la preparación en la olla y llevarla de nuevo al fuego hasta espesar
- 5
Ponerla inmediatamente en un bol chico y arriba cubrirla con papel film y dejarla enfriar
- 6
Luego llevarla a la heladera hasta que enfríe y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ❤️Luján Araya le encantará ver cómo quedó.
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