🌱budín salado de espinaca y calabaza🌱

camilabiagioni
camilabiagioni @cook_25870063
Argentina

Una guarnición diferente, rica y saludable❤️ acompáñalo con lo que más te guste

🌱budín salado de espinaca y calabaza🌱

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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a rehogar en una sartén la cebolla, el morrón y ajo, luego le agregamos la espinaca y cuando este cocido, retiramos y pasamos esto a un bowl donde le agregamos 2 huevos y condimentos

  2. 2

    Por otro lado vamos a cocinar la calabaza al horno por 40m aprox, luego la hacemos un puré y le agregamos 2 huevos y condimentos.

  3. 3

    Por último, nos queda el armado en un molde de budín, la primer capa que colocamos es la de espinaca y por arriba le colocamos la calabaza. Horno 180 por aprox 40-45m

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