Pan integral con semillas

Hacer una corona, colocar la sal por fuera y dentro la levadura, el azúcar, el aceite y mezclar

Comenzar a agregar el agua (tibia) y comenzar a incorporar los bordes de la corona

Lograr una masa un poco pegajosa pero que se pueda amasar.(tips: para poder amasar bien mojarse las manos las veces que sean necesarias, así la masa casi no se pega en las manos)

Amasar por 15 min y dejar reposando hasta que duplique el volumen

Una vez que ya levó, aplastar con las manos para desgacificar, y luego estirarla un poco con las manos para luego enrollarla

Aceitar un molde y colocar el rollo de pan, dejar que duplique su tamaño

Pintar con el huevo y colocar las semillas (yo le vuelvo a pasar un poco de huevo por arriba de las semillas para que queden bien pegadas)

Horno a 180° por 20-30 min, por lo general está cuando arriba tiene un color dorado