Clafoutis di uva bianca

Questo velocissimo dolce credo abbia origini Francesi e viene tipicamente fatto con le ciliegie, credo che sia buono anche con altri tipi di frutta, quindi perché non provare a realizzarlo con l’uva? Ho anche usato lo zucchero di canna grezzo al posto di quello classico... #dispesadiottobre

Ogni anno ho in dispensa vasetti di questi morbidi e succosi chicchi dorati di uva candita, il procedimento è un po' lungo, come per le mele candite, ci vorrà una settimana, ma basta dedicare 10 minuti al giorno. È adatta per le macedonie, sul gelato, creme ma anche buonissima con i formaggi, oppure gustata come se fosse una caramella succosa ma molto più sana.#incucinaconvisciola#calendariofebbraio

Clafoutis alle ciliegie è un dolce originario francese, ne esistono tante versioni e si può fare anche con altri tipi di frutta, come pere, mele, albicocche, pesche e altro.È un dolce di fine pasto si può servire sia tiepido che freddo,la conservazione è in frigo massimo per 3 giorni, con le dovute accortezze può essere surgelato.Comunque è un dolce facile da realizzare e vi darà parecchia soddisfazione.Ovviamente questa è la mia personale versione, per quello originale dovete fare un viaggio in Francia nella regione Limosino attualmente chiamata Nuova Aquitania.Adesso allacciate i grembiuli e mettiamoci all'opera.#iocucinosostenibile #ciliegie #dispensadimaggio

L’uva da tavola oltre che mangiata a fine pasto, colazione merenda... può diventare un ottima gelatina da abbinare a cacciottine e formaggi stagionati. Simpatica servirla nei bicchierini con fettine di formaggio e granella di Pistacchi...,Ottimo aperitivo, accompagnato da un buon prosecco.#gelatina#uva#vendemmia#aperitivo#dispensadisettembre#fruttadistagione#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Voglio proporvi un dolce francese, fatto con ciliegie fresche 😍🍒Una vera bontà . #GREMBIULEGLOBAL2024 #CILIEGIE

Il clafoutis è un dolce francese da fine pasto nato con le ciliegie ma il suo impasto morbido si sposa bene anche con altra frutta polposa e morbida come le albicocche, le pesche, l'ananas.. insomma frutta che al momento della cottura diventa morbida al cucchiaio e che rilascia i suoi zuccheri e il suo sapore all'impasto.Il clafoutis si serve tiepido ma anche freddo, il massimo del gusto è con una pallina di gelato alla vaniglia.

Dopo la sosta estiva, necessaria allo smaltimento dei kg accumulati a suon di ricette.. eccomi tornata con una fresca e saporita insalata di pere, uva, fichi, noci e chèvre, con citronnette al miele e menta.Perfetto contorno da tipico menù settembrino, prende parte ad una bella e romantica tavola, pronta ad accogliere una deliziosa carrellata di prodotti di fine estate, tali sono i fichi, ad esempio 🙂Un contorno fresco ed originale, che vede la frutta come Regina indiscussa del piatto, per un equilibrio di sapori e consistenze che regaleranno piacevoli sensazioni al vostro palato .

Ricetta molto veloce che ho usato per un antipasto particolare, preparato all’ultimo momento utilizzando i prodotti che avevo in frigo #menusettimanale #dispensadiottobre

Facile da fare quanto buono. Si può utilizzare qualsiasi tipo di frutta.#calendariosettembre

La classica merenda di una volta, con la nostra bella uva pugliese, questa è senza semi, accompagnata da pane di segale integrale.#calendarioluglio

Faccio sempre super insalatone , quando arriva la bella stagione . Mi sbizzarrisco tra gusti e colori . Sono veloci e gustose , e molte volte risolvono il problema di cosa fare a pranzo 😉. Questa è fatta con due dei miei cibi preferiti : la feta e i kiwi . #GREMBIULEGLOBAL #KIWI #FRUTTIDIMAGGIO

La galette è un dolce semplice e delizioso che si prepara in poco tempo. Un dolce veloce per chi non ha tanto tempo da passare in cucina . Si prepara in 15 minuti con una pasta brisè velocissima e si riempie con quello che si preferisce, questa volta l'ho fatta ai sapori autunnali con fichi e uva. Posso dire che questo abbinamento è delizioso 😋.#galette #pastabrisè #fruttafresca#fichi #uva #condivisione#cookpad_it#dispensadisettembre

Dolce classico francese. Si può fare anche con altra frutta tipo pesche, albicocche e ciliegie (quello più comune in Francia).

Buono e salutare .....ottimo dessert...senza latte, senza uova e senza farina .....Basteranno 2 grappoli di uva bianca (o altro tipo) zucchero ed amido di mais....Schiacciare gli acini dell'uva, mettere il succo ricavato in una pentola con lo zucchero. Lasciare arrivare al bollore . Sciogliere l' amido di mais in poco succo (lasciato da parte) ed unirlo al succo caldo. Girare per qualche minuto e quando addensa spegnere.Versare il composto negli stampi. Lasciare freddare e poi mettere in frigorifero. Dopo 4/5 ore servire il budino di uva....#budinodiuva#fruttadistagione#km0#ioscelgodicucinare#fattierifattiamidomio

Il budino fatto con uva, conosciuto come sugolo, affonda le sue radici nella cultura contadina. Veniva preparato durante il periodo della vendemmia usando il mosto amalgamato con la farina. È molto semplice da preparare e il colore viola acceso abbinato all'intenso profumo di uva vi farà apprezzare il bello dell'autunno.

Questo dolce è una via di mezzo tra la frutta sciroppata e quella caramellata. È una ricetta greca, semplicissima, ed è immancabile in ogni casa.La ricetta anticamente era nata per riutilizzare le bucce delle arance sia per necessità che per una sorta di riciclo. Poi l'abbondanza di uva, di mele cotogne, di ciliege hanno completato l'opera. In tutte le case greche vi accoglieranno con un bel piattino con sopra questo dolce insieme ad un caffè e un bicchiere di acqua freddissima.

Il Clafoutis o Clafouti è un dolce francese, realizzato con ciliegie affogate in un impasto (simile a quello delle crepes) base di uova, latte, zucchero e farina. Una volta cotto in forno, il Clafoutis di ciliegie assume una consistenza morbida, con le ciliegie succose, che avranno rilasciato tutto il loro succo e il loro profumo. Per completare il dolce, basterà una spolverata di zucchero a velo.#clafoutis#ciliegie#fattierifattiamidomio

Questa NON è propriamente una mia ricetta, ma una variante della ricetta di Tamba Gabriela @gabry_ che riporto come Ricetta separata in modo da rendere più facile una ricerca, perché ho usato come ingrediente principale le Lenticchie Rosse Decorticate.La particolarità principale sta nel fatto che queste lenticchie hanno un tempo di cottura molto più veloce (circa 10 minuti). Anzi, bisogna fare attenzione che non si sfaldino se le cuociamo per tempi superiori.Il Resto delle Modalità ed Ingredienti sono gli stessi della ricetta originale a cui vi rimando seguendo questo link:https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/16921689-lenticchie-alla-marocchina?ref=you_tab_saved&find_method=cooksnap_detail_page

Non tutti sanno che in realtà il mito di Babbo Natale si riferisce a uno degli antichi sciamani dediti alla raccolta dei funghi. Ecco perché i funghi a Natale sono perfettamente a tema!

È  un dolce francese cremoso, facile da preparare, buono tiepido ma dovete provarlo freddo di frigo…è davvero buonissimo e anche se potete farlo con tutta la frutta che volete dovete per forza provarlo prima con le ciliegie. 😋#dimmicosacucini

Godiamoci il gusto di uva ben matura.🍇✨In questo periodo possono trovare molti varianti di uva nei supermercati. Oggi ho scelto due tipi di uva senza semi (con buccia commestibile ).Questi open sandwiches con il formaggio cremoso e le uve succose sono perfette per la colazione o lo spuntino.😋#dispensasettembre

La Torta di Mele Invisibile, conosciuta anche come Gâteaux Invisible, è un dolce di origine francese che quest’anno sta letteralmente spopolando in Giappone.L’ingrediente principale sono le mele tagliate a fettine molto sottili. Una volta unite all’impasto e cotte, esse andranno letteralmente a sparire dando vita ad un dolce nel quale non si riusciranno a distinguere gli elementi che lo compongono.

Ricetta semplice, golosa e veloce da preparare. Ottima idea per riciclare il cioccolato avanzato.Io ho utilizzato il cioccolato Lindt fondente 85% cacao. Potete utilizzare altri tipi di cioccolato.

Una confettura con uva e mele..... addizionata alla grappa...... un gusto particolare che si abbina bene anche alle carni di maiale.....#confettura#uvamele#calendariosettembre#grappa#fattierifattiamodomio

(Gluten free)Un delizioso dolce di origine francese, da mangiare tiepido al piatto, o squisito anche come merenda fredda.#dispensadiluglio

Questo dolce è semplice e divertente da preparare, bastano pochi ingredienti ed è adatta proprio a tutti, grandi e piccini, intolleranti al glutine ed al lattosio oppure no. Non necessita di cottura ed è un dolce fresco ottimo come dolce della domenica, come merenda insieme ad una tazzina di caffè.

Per cena ho deciso di preparare due focacce sfiziose, semplici ma diverse dal solito con un abbinamento tra il dolce e il salatoCon un impasto di farina di semola rimacinata di grano duro, grano arso, grano saraceno, lievito di birra fresco e olio evoLe ho farcite la prima con:Mozzarella fuori di latte, salsiccia, uva nera e foglioline di salvia frescaLa seconda con:Taleggio, pere, noci, una volta cotta completato con una grattata di fava tonka e qualche goccia di miele#dispensadisettembre

Due abbinamenti spettacolari (cacio-pere e pere-cioccolato) diventano un risotto cremoso e succulento!

A casa mia si mangia più pollo che altri tipi di carne, in quanto molto tenera e versatile. È ottimo fritto, impanato, arrosto o al forno con vari tipi di contorni. I bambini ne vanno davvero matti.

Uno dei piatti della tradizione pugliese è la purea di fave con uva. Mia mamma la adora e se si riesce a trovare l'uva la malvasia nera è perfetto.#dispensadisettembre