Calabaza rellena al horno gratinada 🤤

Lucas Roy Cores
Lucas Roy Cores @cook_25396032
Rio Grande Tierra Del Fuego

Tranquilo en casa .. mirando la serie the black list me atrapó mal.. por cocinar algo livianito y súper fácil!

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Ingredientes

1 hora
2 personas
  1. 1/2calabaza
  2. Relleno
  3. A gustoCebollita de verdeo
  4. 200 grscarne picada
  5. a gustoPuerro
  6. Pimienta sal
  7. 1 paqueteQuesos varios en hebras
  8. a gustoChampignones
  9. 1 cucharada grandeCasancrem

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner la mitad de la calabaza al horno unos 40 minutos. Para que se ablande y así poder ahuecarla

  2. 2

    Rehogar la cebollita de verdeo y el morrón en una sartén con aceite de oliva

  3. 3

    Agregarle los champignones.. y luego la carne picada.

  4. 4

    Agregarle una cucharada grande de casancrem y una de crema de leche y que se cocine la carne despacio.

  5. 5

    Ahuecar y rellenar la calabaza con el relleno

  6. 6

    Meter al horno y ponerle el queso en hebras arriba.. y sacarlo cuando este quemaditooo 😘😘

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Comentarios (4)

Lucas Roy Cores
Lucas Roy Cores @cook_25396032
Es mi cable a tierra patricia.. es mi mundo mi momento.. me meto de lleno.. música familia.. y nada ! Es terapéutico para mi.. voy a probar hacerlo así!.. graciass !!

Escrita por

Lucas Roy Cores
Lucas Roy Cores @cook_25396032
Rio Grande Tierra Del Fuego
Dscubriendo todo este maravilloso mundo de la cocina q me mantiene ocupado manos y mente ocupadas! 🥰
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