Calabaza rellena al horno gratinada 🤤

Lucas Roy Cores @cook_25396032
Tranquilo en casa .. mirando la serie the black list me atrapó mal.. por cocinar algo livianito y súper fácil!
Paso a paso
- 1
Poner la mitad de la calabaza al horno unos 40 minutos. Para que se ablande y así poder ahuecarla
- 2
Rehogar la cebollita de verdeo y el morrón en una sartén con aceite de oliva
- 3
Agregarle los champignones.. y luego la carne picada.
- 4
Agregarle una cucharada grande de casancrem y una de crema de leche y que se cocine la carne despacio.
- 5
Ahuecar y rellenar la calabaza con el relleno
- 6
Meter al horno y ponerle el queso en hebras arriba.. y sacarlo cuando este quemaditooo 😘😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Roy Cores le encantará ver cómo quedó.
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