Soto Ayam bumbu instan Indofood Soto

Nia Azimuth
Nia Azimuth @cook_16580493
Surabaya

Pengen buat soto aja. . 😁

Soto Ayam bumbu instan Indofood Soto

Pengen buat soto aja. . 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 400 grayam
  2. secukupnyaAir
  3. 2 ruassereh ukuran kecil
  4. 1 ruasjahe 2cm
  5. 2daun salam
  6. 4daun jeruk
  7. SecukupnyaBawang putih goreng dan bawang merah goreng
  8. 2 buahdaun prei/daun sop
  9. 2 buahdaun seledri
  10. 1 genggamtoge(optional)
  11. 1jeruk nipis
  12. secukupnyaKecap
  13. Telur rebus
  14. 1 bungkusbumbu soto Indofood
  15. 1 bungkusmerica bubuk ladaku

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5menit cuci bersih lagi.

  2. 2

    Didihkan air, rebus ayam sampai empuk. Saya pake metode kesayangan 5-30-7. Saat merebus sebelum ayam masuk, masukan dulu sereh yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk dan jahe geprek.

  3. 3

    Sambil menunggu ayam matang dan empuk. Tumis bumbu Indofoodnya. Sisihkan dulu. Lalu iris daun prei dan seledri nya. Cuci bersih togenya ya.

  4. 4

    Saat ayam sudah empuk, masukan bumbu sotonya tadi. Aduk rata. Koreksi rasa ya. Bumbu ini cenderung asin menurut saya. Jadi bisa ditambahkan air dan merica bubuk.

  5. 5

    Setelah rasa pas, tunggu hingga 10 menit agar bumbu meresap sampai ke daging ayamnya. Lalu masukan duo bawang goreng, toge dan irisan prei seledrinya. Aduk sebentar.

  6. 6

    Tunggu 3 menit lalu matikan api kompornya. Ambil ayam dalam kuah soto, lalu goreng sampai kecoklatan. Setelah dingin suwir suwir ayamnya. Ini penampakan kuah sotonya.. hehehe

  7. 7

    Sajikan soto dengan nasi hangat, telur rebus, jeruk nipis dan kecap. Foto berikut ditata di kotak bekal ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Azimuth
Nia Azimuth @cook_16580493
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga yg seneng ngacak2 dapur buat coba menu masakan. Krn br belajar masak stlh menikah, jd msh penasaran dg bnyk menu...
Lebih banyak

Komentar

Risma Zayn
Risma Zayn @mamazayn11
Bund kalo bumbu instan indofood itu bisa pakai santan ga masak sotonya?

Resep Serupa